葡萄酒为什么要冰镇？ 　　为什么红葡萄酒要冰镇?经常喝葡萄酒，跑展会，便会经常遇到“专家”，某天遇到一专家，他把一瓶红葡萄酒活生生的丢到冰桶里，此时的室温不超过25℃，那瓶被丢进去的红酒，非甜也非桃红，为什么红葡萄酒要冰镇呢？ 　　长饮葡萄酒的酒友们都知道，饮用前需要冰镇的葡萄酒有，白葡萄酒、起泡酒以及香槟、桃红、强化葡萄酒等。那么红葡萄酒需要冰镇么?这个问题是肯定的...[详细]

葡萄酒真有那么多神奇养生功效？ 　　相信大多数人不管对葡萄酒了解多少，总能说出几条对健康的益处。一方面源于愈演愈烈的“养生热”，另一方面也得益于酒商、媒体的推波助澜。我们以前听说葡萄酒对心血管有用，对美容有容，最近甚至还出了更搞笑的----有人居然还说还能预防乳腺癌了!葡萄酒如今俨然成了“万能大补、长生不老药”!但是，这样是否已经过度炒作，是否已经超出了葡萄酒所真正承载...[详细]

经常喝葡萄酒的小伙伴们，你们有思考过一个问题吗?市场上大多数葡萄酒瓶都是750毫升装。为什么是这个规格呢?今天带你一起追溯这段历史渊源。 　　18世纪的时候天然软木塞开始用于葡萄酒的封瓶，同时葡萄酒瓶的形状和容量开始趋于标准，而同时，法国葡萄酒早就已经声名远扬了，而英国则是法国葡萄酒最大的进口国。标准化的容量成为迫切的需求。 　　在中世纪，所有用来运送葡萄酒的船只都是以...[详细]