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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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芳宝酒庄(Chateau Fombrauge,又名:芳宝庄园)地处法国波尔多右岸的圣埃美隆( Saint-Emilion)产区,于2012年获评圣埃美隆列级庄,是目前为止该产区面积最大的列级庄。
“Fombrauge”一词由“fons brogiera”衍生而来,意为“周围长满灌木丛和石楠花的水泉”。关于芳宝酒庄的文字记录最早出现在大约6个世纪以前。1466年,法国年轻贵族雅克·德·卡诺尔(Jacques de Canolle)获得了这片土地的所有权。1575年,这份财产传到了雅克的孙子彼特·卡诺尔(Peter Canolle)手中。彼特用心打理着庄园,种下了第一批葡萄树。17世纪末,芳宝酒庄因联姻关系成为了仲马(Dumas)家族的产业。到了18世纪中期,该家族在芳宝酒庄推行了一系列先进的种植酿造技术——筛选葡萄品种,修剪葡萄树及分地块酿造等等,并获得了巨大的成功。
后来法国大革命爆发,酒庄庄主雅克·仲马(Jacques Dumas)于1794年被送上断头台。芳宝酒庄因此成为国有财产,直至1808年才重回仲马家族的怀抱。之后,酒庄被出售给斐迪南·德·塔法德(Ferdinand de Taffard)。在他的领导下,芳宝酒庄酿制的葡萄酒在1878年巴黎世博会(Exposition Universelle de Paris)上夺得金奖。1987年,芳宝酒庄被一位丹麦酒商收购,之后酒庄的葡萄酒大部分都销往斯堪的纳维亚半岛(Scandinavian),渐渐被法国市场所遗忘。1999年,贝尔纳·马格雷(Bernard Magrez)先生购下庄园并一直经营至今。贝尔纳接手后对酒庄进行了大规模整改,包括重新规划葡萄园及翻新酒窖等。2012年9月,芳宝酒庄正式入选圣埃美隆列级庄。杜波特庄园干红葡萄酒
芳宝酒庄的葡萄园共占地58.6公顷,园内土壤由钙质黏土、石灰岩和砂石构成,丰富的土壤类型和多样化的朝向使得酒庄的葡萄酒复杂而有个性。酒庄在坚持传统理念的前提下积极拥抱新型技术,引入先进的无人机来辅助葡萄园管理。葡萄成熟后全部由人工采摘,并存放于细板条箱中,以防止葡萄破损氧化。
在葡萄酒酿造上,芳宝酒庄依旧秉承传统
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