卡索拉红葡萄酒

塞纳伯爵酒庄（Domaine Comte Senard）位于法国勃艮第产区的阿罗克斯-科尔登（Aloxe-Corton）产区。该产区位于伯恩丘（Cote de Beaune）和夜丘（Cote de Nuits）之间，是唯一一个既酿造特级园红葡萄酒也酿造特级园白葡萄酒的产区。

1857年，现任酒庄庄主菲利普·塞纳（Philippe Senard）的曾祖父朱尔斯·塞纳（Jules Senard）建立了占地2.5公顷的梅西园（Corton Clos Des Meix），几年后酒庄收购了罗伊园（Corton Clos Du Roi）、碧尔森园（Corton Bressandes）和博朗园（Corton Paulan卡索拉红葡萄酒ds）等特级园，这使得塞纳伯爵酒庄声名大噪。1988年，菲利普·塞纳接管酒庄，为了使酿出的葡萄酒具有优异的陈年潜力，他坚持采用冷浸渍（Cold-soaking）和温控发酵等酿酒方法。2000年起，菲利普的女儿洛琳·塞纳（Lorraine Senard）继续跟随他酿酒，她的酿酒理念深受家族的影响，致力于酿造出具有“深宝石红色，散发出红色水果的芳香，口感精致而强劲”的科尔登特色的葡萄酒。

塞纳伯爵酒庄的葡萄园占地面积为23.29公顷，其中包括4.16公顷的阿罗克斯-科尔登特级园。园内主要种植黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（