月神系列之新月西拉干红葡萄酒

捷影酒庄（Shadowfax Wines）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）葡萄酒产区华勒比（Werribee）中心，是澳大利亚著名的葡萄酒拍卖公司朗顿LANGTON’S旗下的酒庄。该酒庄在詹姆斯•韩礼德2012澳大利亚葡萄酒年鉴（James Halliday Australian Wine Companion 2012）上被评定为五星级酒庄。

　　捷影酒庄是一家精品酒庄，每年平均生产18,000箱优质葡萄酒。 同时，在澳洲著名的酒评家詹姆斯•韩礼德（James Halliday）的葡萄酒庄园评论中荣获平均5颗星以上的好评。该酒庄的葡萄酒非常关注葡萄的地域性：大多数葡萄来自位于华勒比西斯寇特（Werribee Heathcote） 和 Tallarook的葡萄园，以及Adelaide Hills、Macedon、Yarra Ranges和Beechworth这几个小型葡萄种植园。每个葡萄园都有自己鲜明的特点，并只生产最优质的葡萄。
月神系列之新月西拉干红葡萄酒
　　捷影酒庄拥有5个葡萄园，并在这5个园区内都酿制西拉（Shiraz）葡萄酒，每个园区独立装瓶。这五个葡萄园在酿酒师马特的指导下，由一班专业员工管理，所有的葡萄园都采用人手方式采摘葡萄。西斯寇特（Heathcote）在澳大利亚被视为最好的西拉种植区之一。2000年7月，该酒庄在此购买了3个小葡萄园。One Eye是西斯寇特产区最古老的葡萄园，于1968年开始种植葡萄，它生产浓郁，带有质地，果味细腻，单宁柔滑的葡萄酒；Pink Cliffs葡萄园于1971年开始种植，葡萄树直接种植于古老岩石土壤里，生产都出的葡萄酒拥有强劲的单宁和优秀的窖藏潜力；Argle葡萄园是西斯寇特产区最南面，且最寒冷的