宝马阿尔玳波尔多干红葡萄酒

马利诺酒庄（Mullineux）位于南非西开普省海岸产区的黑地（Swartland）葡萄酒产区。该产区生产高级葡萄酒的能力向来被世人所忽视，不过这一状况正在改变。

　　马利诺酒庄是一个家庭拥有的酒庄，所有人是克里斯（Chris）和安德莉亚（Andrea）夫妇。他们两人以前一直在图尔巴山酒庄（Tulbagh Mountain Vineyards）（现已更名为寓言酒庄）工作。2007年，两人结婚，并搬到雷比克卡斯蒂尔（Riebeek Kasteel）地区，开创自己的葡萄酒事业。一开始，他们看中了帕德堡（Paardeberg）地区，那里的土壤以花岗岩为主。但最后他们还是选择了雷比克卡斯蒂尔地区的页岩和片岩土壤种植葡萄。但酒庄不只限制在自家葡萄园这一个宝马阿尔玳波尔多干红葡萄酒风土类型，他们还收购该地区其他葡萄园不同风土条件下出产的葡萄酿造葡萄酒。酒庄所选用的葡萄来自7公顷，21个不同的葡萄园中。马利诺酒庄严格筛选当地最好的葡萄种植者，确保所使用的葡萄的品质。刚开始的几个年份，酒庄租用了雷内克（Reyneke）酿酒厂用于酿酒。如今，酒庄已经在雷比克卡斯蒂尔拥有自己的酿酒厂了。

　　马利诺酒庄的酿酒理