爱干红葡萄酒

    阿尔坦扎酒庄（Bodegas Altanza）位于西班牙里奥哈（Rioja）葡萄酒产区，是该地区一家年轻的酒庄。

　　阿尔坦扎酒庄始建于1998年，是由里奥哈地区的一家公司所创办的。2002年，酒庄正式发布了第一款葡萄酒。该酒庄坚持出产深受全世界消费者喜爱的优质葡萄酒，主要生产珍藏（Reserva）和特级珍藏（Gran Reserva）等几款非常具有陈酿潜力的优质葡萄酒。阿尔坦扎酒庄位于上里奥哈（Rioja Alta）的丰迈奥尔（Fuenmayor）产区，酒庄是由木材、石板和实心砖等建造而成，其建筑风格比较传统，其中在酿造丹魄（Tempranillo）葡萄酒的过程中仍然使用传统的橡木桶。同时，酒庄内还配有世界最先进的酿酒设备，包括控温系统和控湿系统。现在酒窖里存放了40个不锈钢发酵罐，这些发酵罐内都设有冷热水交替控温系统，有利于在葡萄发酵过程中控制葡萄汁温度的变化，以确保可以获得最高品质的葡萄酒。酒窖内还有8,500个用于葡萄酒陈酿的橡木桶，其中有90%是法国生产的，还有10%是美国生产的。此外，酒庄里还设有独立的实验室和品酒室。

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　　 阿尔坦扎酒庄的葡萄园位于上里奥哈产区，这里拥有得天独厚的土壤环境和气候条件，属于典型的海洋性气候，产区内的土壤主要是由富含石灰石的粘土、冲积土和富含铁的粘土所组成，因而出产的葡萄酒酸度较高，具有很强的陈酿潜力。酒庄葡萄园的面积