埃尔法庄园耀阳干红葡萄酒

莫林酒庄（Domaine Armelle et Jean-Michel Molin）坐落在法国勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）产区的菲克桑（Fixin）产酒村，是该产酒村内的一座精品酒庄。

　　莫林酒庄由埃米尔·莫林（Armelle Molin）和让-米歇尔·莫埃尔法庄园耀阳干红葡萄酒林（Jean-Michel Molin）于1987年建立，并于1989年时酿造出了第一批葡萄酒。2007年酒庄开始采用有机种植法种植葡萄，并且在2010年获得了有机种植的认证。从酒庄建立至今，莫林夫妇分别在菲克桑和马沙内（Marsannay）等产酒村多次购买葡萄园，扩大了葡萄园的面积，如今酒庄的葡萄园总面积已达到6.8公顷。

　　莫林酒庄的葡萄园主要位于菲克桑村和马沙内村，土壤主要是黏土和石灰质土壤，园内种植有霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）、佳美（Gamay）和阿里高特（Aligote）等葡萄品种。酒庄采用有机种植法种植葡萄，不使用化学药剂和化学肥料，而是让生物和谐相处，通过生态调节来解决杂草、虫害和营养的问题。葡萄成熟后，莫林酒庄会根据需