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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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卡瓦斯山酒庄(Cavas Hill)位于西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)的佩内德斯(Penedes)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。
卡瓦斯山酒庄的历史最早开始于17世纪,当时一位名叫约瑟夫·希尔(Joseph Hill)的英国人来到西班牙,开始在马赛特庄园(El Maset)种植葡萄。以后,他的后世子孙继续维系着祖先的产业,一直在当地以种植葡萄为生。到1887年,希尔家族成立了葡萄酒公司,专业从事葡萄种植和葡萄酒酿造。1918年,卡瓦斯山酒庄修建了第一座地下酒窖,同年,酒庄推出了第一瓶用“香槟法”酿造的起泡酒,也就是后来闻名世界的西班牙卡瓦(Cava)起泡酒。
卡瓦斯山酒庄所在的地区拥有得天独厚的地理条件,这里临近地中海,平均海拔在200米以上,日照时间和降雨量分布均匀。酒庄既尊重传统又热衷创新,几个世纪所积累的丰富的酿酒经验,加上现代化的酿酒设备,为世人带来的是高品质的优雅葡萄酒。酒庄从葡萄种植到葡萄采摘,从葡萄汁发酵到葡萄酒装瓶,期间的每一个步骤都在他们的严格监控之下,以确保酒庄出产的静止酒和起泡酒拥有极高的品质,并能满足每一位消费者的需求。纳德科恩十字老藤干红葡萄酒
卡瓦斯山酒庄的葡萄园所种植的葡萄品种主要有梅洛(Merlot)、佳丽酿(Carinena)、丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、歌海娜(Garnacha)、莫纳斯特雷尔(Monastrell)、马家婆(Macabeo)、沙雷洛(Xarel-lo)、帕雷亚达(Parellada)、霞多丽(Chardonnay)、麝香(Muscat)等。
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