1860优质珍藏西拉干红葡萄酒

海辛-玛兹酒庄（Domaine Heresztyn-Mazzini）位于法国勃艮第夜丘（Cote de Nuits）产区，是该产区内一座高品质的酒庄，专注于生产优质的勃艮第红葡萄酒。

海辛-玛兹酒庄由弗洛伦斯·海辛-玛兹（Florence Heresztyn-M1860优质珍藏西拉干红葡萄酒azzini）和西蒙·海辛-玛兹（Simon Heresztyn-Mazzini）夫妇共同创立。在热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）的一个家庭葡萄园工作十年以后，他们决定开启自己的新征程，海辛-玛兹酒庄由此诞生。该酒庄于2012年发布了第一款酒。

海辛-玛兹酒庄的葡萄园目前总占地面积为5.5公顷。葡萄园分布在热夫雷-香贝丹、莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）和香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）三个村庄，主要种植着黑皮诺（Pinot Noir）这一品种，辅以少量霞多丽（Chardonnay）。位于热夫雷-香贝丹村的葡萄园的土壤类型多样，以黏土和石灰岩为主，部分地块还有沙土、泥灰土、砾石或方解石等；位于莫雷-圣丹尼村内的葡萄园的土壤为侏罗纪（Jurassic）中期形成的的黏土和石灰岩；而香波-慕西尼村内的葡萄园由于靠近基层岩，园内的石灰岩土壤含有大量裂缝。酒庄十分尊重产区的风土条件和自然环境，一直采取环保的害虫防控措施。为了提高葡萄果实的品质，酒庄会安排工人对葡萄藤进行手工修剪、去芽和疏花疏果。