1860珍藏赤霞珠干红葡萄酒

诺丁酒庄（Doudet-Naudin）位于法国勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）产区的萨维尼（Savigny-les-Beaune）村，是勃艮第最古老的酒庄之一。

诺丁酒庄始建于1849年，阿尔伯特·布雷诺（Albert Brenot）是酒庄的首任庄主。1933年，都德（Doubet）家族收购诺丁酒庄。如今酒庄的主人为克里斯托弗·罗切特（Christopht Rochet）。在近200年的历史里，诺丁酒庄始终秉承“尊重传统、追求卓越”的发展理念，酿造出了极具勃艮第风土特色的优质葡萄酒。

诺丁酒庄的葡萄园总面积为13公顷。这些葡萄园遍布在伯恩丘（Cote de Beaune）以北的15个产区内，其中包括科尔登-查理曼特级园（Corton-Charlemagne Grand Cru）、科尔登特级园（Corton Grand Cru）和塞维尼一级园（Savigny 1er Cru）等品质极佳的葡萄园。诺丁酒庄的葡萄园里均为老藤葡萄树，一些葡萄树的树龄甚至可达70年。酒庄十分注重葡萄园的种植环境，1860珍藏赤霞珠干红葡萄酒量采用可持续发展的方式管理葡萄园，不对葡萄生长进行过多干预，使葡萄园的生态系统处于平衡状态。为了培育出高品质的葡萄，诺丁酒庄坚持控制葡萄产量，并在葡萄园内延续传统的人力操作和马匹耕种，极力尊重每一片土壤的风土特性。

诺丁酒庄遵循传统的葡萄酒酿造工艺。所有葡萄均由人工采摘，然后运至酿酒车间。之后，葡萄会经筛选和去梗，然后进入温控水泥罐和橡木