巴图科山陈酿佳美娜干红葡萄酒

圣约翰酒庄（Chateau Saint-Jean）位于法国波尔多（Bordeaux）的圣埃美隆（Saint-Emilion）葡萄酒产区，是当地一座较为出色的家庭经营式的酒庄。

　　关于圣约翰酒庄的创建时间至今没有一个较为明确的答案。酒庄的拥有者是皮埃尔·玛族特（Pierre Mazuet），日常的运营由其儿子阿兰·玛族特（Alain Mazuet）负责。圣约翰酒庄的历史与酒庄对面马路的一块巨石有着莫大的联系。这块巨石的名称是皮埃尔菲特（Pierrefitte），其历史可以追溯到新石器时代。在20世纪早期，它属于圣约翰酒庄的财产之一。这块巨石还巴图科山陈酿佳美娜干红葡萄酒与早期的宗教有着很大的渊源，人们会来到巨石面前举行宗教仪式。长久以来，它象征着奉献、崇敬和信仰，这与酒庄的酿酒理念是相一致的。

　　圣约翰酒庄的葡萄园坐落在一座坡度较为平缓的山坡上，其占地面积达3.87公顷。园内种植的都是经典的波尔多葡萄品种，包括2%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、18%的品丽珠（Cabernet Franc）和80%的梅洛（Merlot）。葡萄园内的土壤主要是沙土和砾石，排水性能良好的同时还具有较好的储热能力。其气候条件也较为理想，光照充足。