泰雅克传奇珍藏葡萄酒

陶思酒庄（Tawse Winery）位于加拿大安大略省（Ontario）著名的葡萄酒产区——尼亚加拉半岛（Niagara Peninsula），现为陶思家族（Tawse Family）所有。  

　　2001年，马里•陶思（Moray Tawse）在尼亚加拉半岛购买了2.5公顷的土地并创建了陶思酒庄。2005年，酿酒师保罗•彭德（Paul Pender）加入了陶思酒庄。他坚信葡萄是大地的恩赐并以此为信念酿造优质葡萄酒。现在，酒庄拥有6个总面积为81公顷的葡萄园，分别是樱花大道葡萄园（Cherry Avenue Vineyard）、山坡葡萄园（Hillside Vineyard）、鲗鱼路葡萄园（Quarry Road Vineyard）、丁登路葡萄园（Tintern Road Vineyard）、红石葡萄园（Redstone Vineyard）泰雅克传奇珍藏葡萄酒和石灰石岭葡萄园（Limestone Ridge Vineyard）。樱花大道葡萄园位于尼亚加拉半岛的子产区——二十里台（Twenty Mile Bench），面积达8.5公顷，种植的葡萄品种为50%的霞多丽（Chardonnay）、6%的雷司令（Riesling）和14%的黑皮诺（Pinot Noir）等。山坡葡萄园紧邻樱花大道葡萄园，面积达4公顷，种植的品种有50%的23年赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、20%的23年霞多丽（Chardonnay）、10%的13年灰皮诺（Pinot Gris）和10%的11年西拉（Syrah）。