伯奇雷司令白葡萄酒

贝林翰酒庄（Bellingham）位于弗兰谷（Franschhoek Valley）产区，最初被称为“Bellinchamp”，意思是“漂亮的农场”。而贝林翰酒庄的故事则始于1693年，荷兰人Gerrit Janz van Vuuren和他的法国胡格诺派教徒的妻子率先在这片土地上种植了1000株葡萄藤。经过历代的农民家庭经营之后，1943年，伯纳德（Bernard）和弗雷达格（Fredagh Podlashuk）收购了这个已经有些荒废了的酒庄，并且进行了大量的恢复和重建工作，贝林翰酒庄开始走向现代化的复兴之路。

　　伯纳德和弗雷达格为了学习葡萄酒方面的专业知伯奇雷司令白葡萄酒识，专门跑到了法国和德国去学习，在他们这种专研的精神下，1949年，他们便发售了酒庄的第一款桃红葡萄酒。1951年，他们又发售了第一款混酿干白葡萄酒。1956年，第一款单一品种的西拉干红葡萄酒在酒庄装瓶。

　　在20世纪80和90年代，该酒庄的葡萄园迅速发展，酒窖的规模也开始扩大。进入21世纪后，该酒庄的发展更是有了一些转折性的变化，在葡萄酒的酿造技术方面，大胆探索新的领域。现在，贝林翰酒庄由道格拉斯•格林（Douglas Green）经营，已经获得了国际上很多奖项和赞誉。