唐索利斯小叶红葡萄酒

亨利酒庄（Henry Estate Winery）位于美国俄勒冈州（Oregon）的昂普奎谷（Umpqua Valley）产区，是一座家族经营的精品酒庄。

　　亨利酒庄由加尔文·斯科特·亨利（Calvin Scott Henry）于1972年建立。斯科特是土生土长的昂普奎谷人，从小就在自家的农场工作。从俄勒冈州立大学（University of Oregon）毕业取得工程学学士学位之后，斯科特去加利福尼亚州（California）当了一名航空工程师。13年后，斯科特和妻子希尔薇·亨利（Sylvia Henry）带着他们的3个孩子回到了家乡，并开始了他的葡萄酒事业。1972年，斯科特在昂普奎谷找到了最合适的葡萄园地址，建立了亨利酒庄。1978年，亨利酒庄的酿酒厂顺利完工，刚好赶上第一批葡萄的成熟。1980年，酒庄生产出自己的第一批葡萄酒。除了酿酒，亨利酒庄会经常举办各种有趣的品酒活动。 经过数十年的发展，亨利酒庄逐渐扩大了其在昂普奎谷产区的知名度和影响力。

　　昂普奎谷非常适合种植葡萄，其多变的气候以唐索利斯小叶红葡萄酒及多样的风土让葡萄的风味也拥有了多样化的特性。亨利酒庄的葡萄园总面积为4.9公顷，主要葡萄品种有黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、梅洛（Merlot）、灰皮诺（Pinot Gris）、米勒-图高（Muller Thurgau）以及雷司令（Riesling）等。在葡萄园管理方面，斯科特自行设计了独特的栽培架式（Trellising Systems），能够提高葡萄的质量，并且被很多新世界的葡萄园广泛采用。