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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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幽居酒庄(Domaine de la Solitude)位于法国罗讷河谷的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)产区,是该产区最古老的酒庄之一。该酒庄从1815年起就已经拥有自己的瓶装酒。 该酒庄曾经属于教皇新堡当地一个最古老的家族,其历史最早可以追溯到13世纪。根据相关记载,13世纪时,出生于意大利的弗朗索瓦•巴博兰(François Barberin)开始定居法国普罗旺斯,他的后代伊莲娜•巴博兰(Hélène Barberini)嫁给了一个名叫克罗德•马丁(Claude Martin)的酿酒商。克罗德•马丁的家人于15世纪时便一直居住在教皇新堡地区。之后,克罗德和伊莲娜的孙子皮埃尔•艾尔泽阿尔•马丁(Pierre-Elzéar Martin)娶了弗朗索瓦丝•德鲁姆(Françoise Deloume),幽居酒庄作为德鲁姆的嫁妆之一,此后归属马丁家族所有。麒麟国王珍藏干白葡萄酒 直到20世纪,该酒庄才由马丁家族易主波尔•雅各布(Paule Jacob)。1974年,波尔•雅各布和皮尔埃•朗松(Pierre Lançon)之子让(Jean Lançon)和迈克尔(Michel Lançon)开始在酒庄工作。1980年,让和迈克尔正式接管幽居酒庄。他们接管酒庄后,便弃用了皮尔埃•朗松所推崇的酿酒工艺。皮尔埃•朗松曾在法国国家农艺研究学院(National Institute for Agronomic Research)学习葡萄酒的浸泡发酵工艺,他将所学的酿酒技艺运用于酒庄,以酿造早熟,并带有浓郁果香的幽居酒庄葡萄酒。1985年,让和迈克尔决定在酿酒时停止使用旧木桶,因为他们认为木桶会使葡萄酒产生腐臭的味道,并会加快
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