艾尔萨克城堡红葡萄酒

爱诗途酒庄（Chateau Cos d'Estournel，又名爱士图尔庄园）位于法国波尔多左岸的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）村，在1855分级中位列二级庄，现为公认的“超二级庄”之一。

爱诗途酒庄的历史悠久而特别，最早可以追溯到18世纪末期。1791年，路易斯-加斯帕德·爱诗途（Louis Gaspard d’Estournel）继承了圣埃斯泰夫村一处名为“Cos”的园地，由此开始发展他的酒庄大计。这块园地位于一处缓石坡上，“Cos”在法文里正有“小石丘”之意，加上创始人的姓氏“爱诗途（d'Estournel）”，便构成了如今的酒庄名。路易斯对葡萄酒怀有无限的热爱，在察觉到这片山坡卓绝的风土潜力后，他以过人的魄力持续收购了一处又一处临近地块，将葡萄园由最初的14公顷逐步扩大到45公顷。路易斯将整个身心都投入到酒庄品质的提升之中，虽迫于资金压力，他曾数度将酒庄卖掉，但每每偿清欠款之后，又竭尽全力将其购回。这份贯穿路易斯终生的热情与坚韧，成功使得爱诗途跻身顶级名庄之列，并在1855年的梅多克分级中获评二级庄。2000年，米歇尔·瑞比尔（Michel Reybier）及其家族购得酒庄，并秉持着一以贯之的热情和创新精神为爱诗途酒庄书写新的篇章。艾尔萨克城堡红葡萄酒

爱诗途酒庄闻名遐迩的城堡建筑同样出自创始人路易斯之手。对东方文化涉猎颇深且十分喜爱的路易斯别出心裁地将众多东方元素融合进酒庄城堡的设计中。他在酒庄城堡之上建造了雄伟的印度宝塔，宝塔之下则为华丽精美的酒窖，为爱诗途酒庄点缀上绮丽而沉静的东方色彩。此外，他还特意从桑给巴尔（Zanzibar）运回一道苏丹宫殿大门，并在城堡各处雕刻上象征着智慧的印