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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)位于法国波尔多的波雅克(Pauillac)产区,是1855分级中唯一一个位于波雅克的四级庄。目前,杜哈米隆古堡与拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)同属拉菲罗斯柴尔德集团(Domaines Barons de Rothschild (Lafite))所有。
18世纪初,杜哈米隆古堡尚未建立,其所在地米隆出产的葡萄酒曾作为拉菲古堡的副牌酒出售,品质得到当时拉菲古堡所有者,即“葡萄酒王子”尼古拉斯-亚历山大·塞古尔侯爵(Marquis Nicolas-Alexandre de Segur)的肯定。1830年到1840年间,卡斯特加(Casteja)家族继承了曼达维(Mandavy)和杜哈(Duhart)先生遗孀在波雅克的葡萄园(14公顷),该家族因此拥有了40公顷的葡萄园,他们将酒庄命名为“Duhart-Milon”,即今天的杜哈米隆古堡。据说,杜哈先生当年是路易十五(Louis XV)时期的海盗,退休后定居在波雅克,而他当年居住的房子就位于波雅克港口边上,这处房产一直保存至20世纪50年代,杜哈米隆古堡酒标的设计灵感正是来源于这栋房子。58年梅多克
在波尔多1855分级中,杜哈米隆古堡风土的优越性再次得到肯定,被列为四级庄。19世纪中后期至20世纪初,酒庄一直由卡斯特加家族掌管,当时,酒庄面积约达50公顷,是波雅克最大的酒庄之一。1937年,由于频繁更换继承人,酒庄经营不善,不得不被出售。之后的25年间,杜哈米隆古堡先后五次易主,致使葡萄园被分割为多块,而1956年的严重霜冻更是加剧了酒庄的衰败,那时杜哈米隆古堡面积达110公顷,但葡萄园面积仅为17公顷。1962年,罗斯柴尔德(Rothschild)家族入主酒庄,引领酒庄走向了复兴之路。
罗斯柴尔德家族购下古堡后,开始了一系列的重建项目,包括整修排水系统、重新栽种葡萄藤、购买邻近地块以及通过地块互换来使葡萄园化零为整。到2001年,酒庄葡萄园面积由42公顷扩大到71公顷。另外,酒庄的酿造车间和酒窖也经扩建并于2003年全面翻新。经过40年的不懈努力,杜哈米隆古堡终于恢复四级庄的风采,葡萄酒品质重回巅峰时期水平,受到诸多好评。
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