盘尼宫城堡红葡萄酒

富尔默酒庄（Weingut Heinrich Vollmer）位于德国法尔兹（Pfalz）葡萄酒产区。40多年来，该酒庄一直获得世人的认可。除了德国外，该酒庄还在阿根廷建立了阿根廷富尔默酒庄事业。

　　在40多年的发展长河中，富尔默酒庄度过了一次次的危机，不断发展壮大。该酒庄由海因里希·富尔默（Heinrich Vollmer）正式创建于1972年。海因里希从小就与葡萄酒结下了渊源。1956年，在海因里希8岁生日时，他收到了父亲文德林（Wendelin） 送来的两个暂新的橡木桶礼物，并在大人的“监管”下用父亲葡萄园里的葡萄开始酿造自己的葡萄酒，当然酒由父亲来饮用。当时大家都很清楚，文德林的第二个儿 子会有一天继承父亲在巴登州（Durbach）的葡萄园。因为海因里希从小就有动手能力的天赋，做事善始善终。而文德林的大儿子动手能力弱，但在学校里总 是得满分。相反海因里希在学校里总是动武，惹得老师生气。在父亲和老师的交谈中，父亲问道：“教师先生，我的两个儿子在学校表现如何?”“小文德林是个乖 孩子，总是得满分，倒是海因里希…”“啊, 这没关系，反正他要留在家里接手葡萄园，笨点没关系。”海因里希可以接手葡萄酒，但是笨，万万不可。然而事情的发展不像想象的那样…在中学，海因里希开始 走自己的路，作为班长，他早早地显露出他的领导才能。12岁时，他成为了有70个成员的天主教青年团的主席。母亲爱玛（Emma）和祖母卡塔林娜 （Katharina）还唤起了年轻海因里希的另一份激情盘尼宫城堡红葡萄酒：烹饪。平时有空，海因里希喜欢在厨房里帮助母亲和祖母。15岁时，海因里希参加了第一届的德国 -法国青少年的交换项目，也许是因为少年的好奇，也许是要有所作为的雄心驱使着海因里希离开了家乡巴登州。

　　离开家乡后，海因里希到达的第一站是阿尔萨斯的一家小型生态企业，对于年轻的海因里希来说有太多的约束，太多的理想主义。他搬到了世界