陛威庄赤霞珠干红葡萄酒

菲奥利酒庄（Fiore Winery）坐落于美国马里兰州（Maryland）产区内的哈佛郡（Harford County），是一间带有意式风格的小酒庄。

　　1962年5月，迈克·菲奥利（Mike Fiore）从意大利来到了美国，并很快邂逅了萝丝·菲奥利（Rose Fiore）。一年后，他们便步入了婚姻殿堂。在之后的许多年间，迈克从事过各种各样的职业。直到1975年，夫妻二人在哈佛郡北部买下了一小片农场，迈克决定安定下来，从事酿酒事业。他加入了葡萄种植者协会（Wine Growers Association），全面学习葡萄种植和酿酒的知识。随后，迈克和萝丝在自家农场里开辟了一小片试验葡萄园。1986年，菲奥利酒庄正式成立。之后的20多年里，他们精心酿造的葡萄酒已经获得了数百个奖项，在2005年到2008年间，他们获得了50个国际奖项。

　　菲奥利酒庄的葡萄园名为菲丽琪塔葡萄园（La Felicetta Vineyard），就位于酒庄的农场中，其规模现正逐年扩大。园内的红葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）等，白葡萄品种有霞多丽（Chardonnay）和灰皮诺（Pinot Gris）等。
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　　每逢葡萄的收获季，酒庄的工人都会手工采摘葡萄并运往酿酒厂。酒庄的庄主兼酿酒师是迈克，他会精心挑选葡萄并手工酿造葡萄酒。为了提升葡萄酒的复杂性和品质，迈克也会加入从马里兰州其他优质葡萄园购入的葡萄进行混酿。在陈酿过陛威庄赤霞珠干红葡萄酒程中，迈克会用到来自匈牙利、美国宾夕法尼亚州（Pennsylvania）和法国的橡木桶，也有可能使用不锈钢桶。而酿酒残余的葡萄皮和果核会保留陛威庄赤霞珠干红葡萄酒下来进行发酵蒸馏，酿造意大利的酒渣白兰地——格拉巴酒（Grappa）。

　　菲奥利酒庄的葡萄酒在当地颇有名气，但其中最受欢迎的是香宝馨红葡萄酒（Chambourcin）。酒庄还有户内外的婚宴场所可租借使用，是许多情侣的定情之地。