红酒

纳利群岛（Canary）最西端的一个岛屿，同时也是群岛中最小的一个葡萄酒产区。该产区于1994年获得DO资格，当时还只有两家酒厂，之后酒厂的数量一直稳定增长。如今耶罗产区生产的各种各样的令人兴奋的美酒主要是在当地酒馆中出售。

这个岛屿的地形主要由当地的死火山塑造而成，大多数葡萄园都坐落在陡峭的梯田和斜坡上，海拔高度为125-700米。土壤贫瘠，主要为火山岩，持水、储水性能好。虽然产区覆盖了整个岛屿，但葡萄的主要生长区在Valle del Golfo、Sabinosa、El Pinar和Echedo地区。

该产区的气候温和，日照时间较长（平均每年3000个小时），经常有大西洋的海风吹来。夏季信风——Alisios，吹拂着该岛的西北部，使产区的湿度大大提高。潮湿的信风使部分地区具有特殊的局域性微气候，得以生产出具有“贵腐霉影响”的葡萄酒，即贵腐酒。同时，这也致使夏季温度很少超过28℃，这种气候条件使耶罗成为一个以生产白葡萄酒为主的产区。加纳利群岛从未爆发过葡萄根瘤蚜病，因此这里的一些葡萄藤已经有上百年的历史，用这些葡萄酿造出来的葡萄酒口感也更为复杂。

该产区的葡萄酒风格多样，既有酒体轻盈、口感清新、适合在年轻时饮用的干白，又有传统的甜酒和加强葡萄酒。当地主要的白葡萄品种包括Verijadiego（份额比重最大，占所有白葡萄品种的50%）、Listan Blanca、Bremajuelo、Uval、佩德罗-希梅内斯（Pedro Ximenez）、Baboso和Moscatel；红葡萄品种包括黑丽诗丹（Listan Negro）、Negramoll、Baboso Negro 和Verijadiego Negro。