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戴利诺红葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

戴利诺红葡萄酒

巴斯德酒庄(Domaine de la Bastide)位于法国朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区,隶属于葡萄酒集团邦菲斯(Vignobles Bonfils)。

巴斯德酒庄位于赛文山脉(Cevennes)山脚下,其建筑历史可以追随到两个世纪以前。收购这块地图后,邦菲斯集团将其改造,建立了巴斯德酒庄。酒庄现拥有葡萄园55公顷,园内覆盖着石灰岩和黏土,收到地中海气候影响,阳光充沛,气候干燥温暖。

巴斯德酒庄的葡萄园现种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、歌海娜(Grenache)、神索(Cinsault)、梅洛(Merlot)、佳丽酿(Carignan)、西拉(Syrah)和霞多丽(Chardonnay)等多种葡萄品种,出产的酒款也种类丰富。包括单一品种得而红、白、桃红葡萄酒和各类混酿葡萄酒。

拉歌亚酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。酒庄的现任庄主是奥利弗•休(Olivier Hue)。 

拉歌亚酒庄共占地45公顷,主要种植有45%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄、50%的梅洛(Merlot)葡萄、5%的品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)葡萄。酒庄的葡萄通常采摘得都很晚。采摘后的葡萄会通过去梗,分类,压榨几个步骤,再在不锈钢桶中发酵18-25天。发酵而来的葡萄酒会放在古老的半地下酒窖橡木桶中陈酿18-24个月,最后在酒庄内装瓶。 

拉歌亚酒庄干红葡萄酒(Chateau la Gorre, Medoc, France)是拉歌亚酒庄的正牌葡萄酒。以较为畅销的2006年份的拉歌亚酒庄干红葡萄酒为例,它采用55%的梅洛、40%的赤霞珠和5%味而多调配而成,一般呈美丽的红宝石色,散发出清新宜人且层次丰富的水果香味,还带有柔顺的单宁和平衡的口感。此外,此款葡萄酒的余味也较为持久。维扬比城堡(Chateau de Villambis)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

  虽然维扬比城堡的葡萄栽培历史可追溯至18世纪,但酒庄所在的区域却拥有非常悠久的历史。20世纪30年代,当时的酒庄庄主弗兰格尔伯爵(Comte de Wrangel)决定调查自家葡萄园的地质状况,结果在挖掘过程中发现了高卢罗马时期的一座庄园遗址,它拥有17米长、15米宽的长方形墙体,内部又分成几个不同的房间,还有不同朝代的交通工具和钱币等。

  维扬比城堡目前的葡萄园面积为18公顷,栽培的品种包括梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet sauvignon),园内的土壤类型为沙土、黏土和石灰岩。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过机械方式进行采摘。采摘后的葡萄酒经过筛选、破皮后,会进入发酵罐中进行发酵,发酵得来的葡萄酒之后会进入橡木桶中进行熟成,最后在酒庄内装瓶。

  维扬比城堡红葡萄酒(Chateau de Villambis, Haut-Medoc, France)是维扬比城堡的正牌葡萄酒。2009年份的此款葡萄酒曾获得著名酒评家杰西斯•罗宾逊16分的评分。斐朗酒庄(Chateau Ferrande)是法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。

  斐朗酒庄位于格拉夫产区的中心地带。公元前1世纪,罗马人就在这个地区生活并定居,这足以证明酒庄所在的地区很早就开始了酿酒产业。20世纪60年代,葡萄酒和赛马的超级爱好者——海军上将德劳德(Delnaud)先生买下了这座酒庄。1992年,卡斯特家族成为斐朗酒庄的新主人。无论是对酒庄还是酒窖来说,这都是许多高质量投资的开始。此后,年复一年,斐朗酒庄终于重新找回了昔日的辉煌。

  斐朗酒庄目前的葡萄园面积为98公顷,其中红葡萄品种包括50%的梅洛(Merlot)和50%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),白葡萄品种包括60%的长相思(Sauvignon Blanc)和40%的赛美蓉(Semillon)。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会通过传统方式进行酿制。酿制得来的红、白葡萄酒均会在50%新的法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。

  斐朗酒庄出产红、白葡萄酒,年平均产量共为45万瓶。

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