美林尼黑标红葡萄酒

穆莱酒庄（Chateau Muret）位于法国波尔多（Bordeaux）产区的上梅多克（Haut-Medoc）子产区，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）发布的中级庄（Cru Bourgeois）名单中多次榜上有名。 与穆莱酒庄有关的记录最早出现在1850年。当时的穆莱酒庄是该地区规模最大的酒庄之一，拥有的葡萄园、树林和牧场面积达百余公顷。后来，酒庄一度陷入衰败，直到1985年布菲乐（Boufflerd）家族接管酒庄，重新开垦葡萄园及建造新建筑，穆莱酒庄才再次焕发生机。 穆莱酒庄目前的葡萄园面积为25公顷，其中有60%的土地用于栽培梅洛（Merlot）葡萄，另外40%的土地用于栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄。这些葡萄树的平均树龄为27年，种植密度为6,666株每公顷，而用于栽培这些葡萄树的土壤主要为黏土及石灰岩。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过机械的方式进行收获。采摘下来的葡萄经过筛选和破皮后，会被置入具有温控功能的发酵罐中进行发酵，发酵完成的葡萄酒会在30%比例的新法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。 穆莱酒庄红葡萄酒（Chateau Muret, Haut-Medoc, France）是穆莱酒庄的正牌酒，目前的年均产量为180,000瓶。该款葡萄酒具有坚实的结构，带有香料和水果的风味，余味绵长，适合在年轻时饮用，同时具有一定的陈年潜力，曾多次获得权威机构颁发的奖项和推荐。慕里奈城堡（Chateau Moulinet）位于法国波尔多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）葡萄酒产区，是该产区内最古老、最大的酒庄之一。 慕里奈城堡的历史与波美侯地区的历史密不可分。酒庄地处世界三大朝圣之路中最著名的圣地亚哥朝圣之路（Camino de Santiago），曾为医院骑士团（Saint John of Jerusalem knights）提供落脚休息之处。酒庄内还有一块马其他十字（Cross of Malta）标记的石头，属于中世纪遗迹，见证了慕里奈城堡悠久的历史。 慕里奈城堡曾经属于利布尔讷家族（Libourne Family）所有，在1971年被阿曼德·莫伊克斯（Armand Moueix）所收购。其后，慕里奈城堡一直由莫伊克斯家族负责经营。在最近3年，娜塔莉·莫伊克斯（Nathalie Moueix）和何塞·莫伊克斯（Marie-José Moueix）对酒庄的葡萄园、酒窖以及酿酒设备进行了大刀阔斧的改革，从而使慕里奈城堡出品的葡萄酒一跃成为波美侯产区优质葡萄酒的杰出代表。 慕里奈城堡的葡萄园距离波美侯中心地区仅2千米，占地面积为22公顷，葡萄树的种植面积为18公顷，园中种植着85%的梅洛（Merlot）以及15%的品丽珠（Cabernet Franc）。葡萄园内的表层土壤是由砂砾、碎石和古老的沙石组成的优质壤土，底层土壤则是砾质黏土，非常适合优质葡萄的生长。酒庄有专业的种植人士根据葡萄树的生长周期对葡萄树进行疏叶剪枝，并采用综合栽培技术对葡萄园进行精心的管理。 在葡萄酒酿制上，慕里奈城堡一直遵循着“精细”的原则。在葡萄成熟期，酒庄的葡萄经人工采摘后，会被置入分拣台再由人工精心挑选出最优质的酿酒葡萄进行酿酒。酒庄采用传统酿酒工艺与现代酿酒设备相结合的方式，将葡萄果实置入具有温控功能的大桶内进行发酵，发酵得到的酒液再被置入橡木桶中陈酿，从而酿造出极具酒庄风格的优质葡萄酒。 慕里奈城堡红葡萄（Chateau Moulinet, Pomerol, France）是慕里奈城堡的正牌酒，该款葡萄酒呈现出优雅细腻的品质，香味独特且复杂，余味悠长，具有很强的陈年潜力，是波美侯产区的典型代表。其中2011年份的慕里奈城堡红葡萄获得素有“世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一”称号的杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）16分、《法国葡萄酒向导杂志》（Bettane et Desseauve）15.5分以及《醇鉴》（Decanter）14.5分的好评。

卡塞塔酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Crus Bourgeois）名单中榜上有名。

　　卡塞塔酒庄的悠久历史可追溯至中世纪时期（Middle Ages），如果游客站在酒庄的庭院内向上望着塔楼，则会有种强烈的历史变迁的沧桑之感。

　　14世纪的时候，卡塞塔酒庄的主人是该地区最主要的葡萄酒出口商——阿萨克（Arsac）家族。而从16世纪起，法国著名思想家迈克尔•蒙田（Michel de Montaigne）的兄弟——托马斯•蒙田（Thomas de Montaigne）等一系列具有影响力的人物都曾是卡塞塔酒庄的主人。

　　19世纪末期，卡塞塔酒庄经历了最困难的一段时期（销售业绩不景气，几乎摧毁了整个波尔多葡萄酒业的根瘤蚜虫病的困扰），酒庄当时的主人凡达蒙（Verthamon）家族不得不将酒庄外售。这时，戴斯坦先生（Mr. Destanque）买下了酒庄，他在各种危机的影响消退后，迅速使酒庄恢复了元气。1922年，戴斯坦先生将酒庄卖给了德贡得先生（Mr. Degond），德贡得家族在随后的近50年中一直悉心管理着酒庄。70年代早期，酒商艾利克斯（Alexis Lichine）成为了酒庄的新东家。艾利克斯利用深厚的国际贸易经验，成功地将酒庄葡萄酒业务扩大至全球市场。

　　1986年，卡尔•布莱斯（Carl E. Press）和狄爱特•唐德拉（Dieter Tondera）一同从艾利克斯手中购买了酒庄，并随即展开了大规模的翻新工作（包括买入大量现代化的设备）。2010年，狄爱特•唐德拉退休后，卡尔•布莱斯的儿子托马斯•布莱斯（Thomas C. Press）接管了酒庄。少东家在酒庄现有声誉的基础上为酒庄注入了新的活力。他翻新了塔楼，并举办了一场酒庄历史展览会。

　　现如今，卡塞塔酒庄的名字已经成为优质葡萄酒的象征，卡塞塔酒庄遍布全世界的经销点也证明了酒庄作为中级酒庄的水准。酒庄目前的占地面积为183公顷，其中有63公顷为葡萄园，其中有45%的土地用来种植梅洛（Merlot）葡萄、45%的土地用来种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄、7%的土地用来种植品丽珠（Cabernet Franc）、还有3%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）葡萄。