原魂

拿勒酒庄（Chateau La Nerthe）诞生于12世纪的教皇新堡地区，当时的教皇新堡才开始种植葡萄，是主教们的避暑胜地。一直以来，拿勒酒庄 都得到了历代主人的精心照顾和维护，包括主教、贵族和其他尊贵人士。长久以来，图勒•维尔弗朗什侯爵 （Marquis Tulle de Villefranche）、约瑟夫•杜克中校（Commandant Joseph Ducos）和理察德 （Richard）家族在保持酒庄卓越名声上做出了重要的贡献。

　　到18世纪中期，拿勒酒庄酿制的葡萄酒就已经出售到伦敦、莫斯科和美国。1782年，达赫鲁克（Darluc）在他的普罗旺斯历史中写道：“最好的葡萄酒都产自拿勒酒庄……它们有着天鹅绒般柔和的质感和魅力。饮用它们的最佳时间是当它们达到完美成熟的状态，也就是当它们陈酿3到4年的时候。”图勒•维尔 弗朗什侯爵是当时的庄主，他通过扩展零售渠道，成为最先使教皇新堡葡萄酒文明世界的酒商之一。大约在1870年时，葡萄园因遭到根瘤蚜虫的危害而被彻底毁坏，几乎所有的欧洲葡萄树都被殃及。图勒•维尔弗朗什家族把酒庄卖给了约瑟夫•杜克中校，该酒庄当时已经成为教皇新堡产区五大酒庄之一。

　　第二次世界大战期间，德国的空军把拿勒酒庄作为他们的控制指挥中心，因此，拿勒酒庄在后来的英美联军地方解放运动中遭到严重破坏。直到1985年，酒庄都是归德黑茂（Dereumaux）家族所有，他们酿制的葡萄酒因为酒体盛大，口感宜人，因而得到很高的赞誉。1982年，这家著名的酒庄被理查家族和一家批 发商公司的大卫（David）和富瓦拉尔（Foillard）购买，接着就进行了大规模的改革，耗资数百万，还请来阿兰•杜加斯 （Alain Dugas）复兴拿勒酒庄。现在，拿勒酒庄已经成为南罗讷河谷产区的展示型酒庄，事实上，它也是唯一一家具有与顶级梅多克酒庄一样的高水准和雄伟庄严的酒庄。该酒庄的葡萄园已经完成重建，种有老藤葡萄树的小块葡萄园也重修了。1991年，由于收购了教皇新堡产区内的另一个庄园——费尔梅酒庄 （La Terre Ferme），使酒庄的葡萄园面积急剧增加。

　　拿勒酒庄是20世纪六七十年代教皇新堡产区的传奇酒庄之一。酒庄采用现代的酿酒技术，将所有的葡萄去梗，然后在耕种各种各样的酒罐和大酒桶中进行酿制和培养。葡萄酒的熟成会同时使用酒罐和大酒桶，其中三分之二放在各种橡木桶中（其中有一半是新橡木桶），三分之一放在不同的酒罐中，然后在装瓶前进行混合。

　　拿勒酒庄现在采用的酿酒葡萄是55%的歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、 慕合怀特（Mourvedre）、神索（Cinsault）、古诺瓦兹（Counoise）以及其他一些品种。卡德特教皇新堡特级葡萄酒 （Chateauneuf-du-Pape Cuvee Des Cadettes）仍是酿自最初的12.4英亩的小块葡萄园，园中有80到100年树龄 的老藤葡萄树，所采用的葡萄为歌海娜、慕合怀特和西拉的混合，但慕合怀特的比例最高，成为主要品种。在橡木桶中熟成，而且使用了比例相对较高的新橡木桶。 自1993年以来，阿兰•杜加斯酿制的红葡萄酒都不经过滤就直接装瓶。薇拉圣地酒庄（Villa Sandi）位于意大利东北部的威尼托（Veneto）产区，北临阿尔卑斯山南麓，南望水城威尼斯，皮亚伍河流从中缓缓流过。酒庄建筑物位于克罗塞托-蒙塔罗（Crocetta del Montello）小镇，是一栋建成于1622年的帕拉迪奥式古建筑，同时也是意大利如今的物质文化遗产和葡萄酒文化圣地。该地区也是意大利备受全球宠爱的起泡酒普罗塞柯（Prosecco）的核心产区。

　　薇拉圣地酒庄的历史可追溯至1622年。酒庄是以第一任女主人的名字桑迪（Sandi）命名的。酒庄是艺术与农业的结合，其内部所有的雕塑均由17世纪著名的雕塑家贺拉斯·莫利纳里（Orazio Marinali）创作。数个世纪以来都展现了威尼斯地区的特征和风貌。

　　酒庄现在的主人是莫莱蒂•博烈加图（Moretti Polegato）家族。莫莱蒂•博烈加图家族已有一百多年的酿酒历史，子孙三代致力于葡萄酒的发展，子承父业，在这片富饶的土地上，秉承古代酿酒传统，将精致的意大利葡萄酒推向世界。吉安卡洛•莫莱蒂•博烈加图（Giancarlo Moretti Polegato）继承了莫莱蒂•博烈加图家族的葡萄酒事业。他自幼跟着父母种植，采摘葡萄并且参与到葡萄酒酿造的每一个过程，生活一直平静而美满。后来，一场车祸突如其来，作为家族支柱的父亲不幸遇难。在这个艰难的时期，母亲阿玛莉亚•莫莱蒂（Amalia Moretti）强忍悲伤并且克服重重困难，竭尽全力控制住了当时失控的局面，并帮助她的两个儿子度过这个艰难的时期，最终在家族企业的基础上创造了今天的薇拉圣地酒庄品牌。

　　为了感谢母亲对酒庄所做的努力和贡献，亦表示对母亲的爱与尊敬，兄弟二人决定将母亲的姓——莫莱蒂（Moretti）和父亲的姓——博烈加图结合作为他们家族的姓。如今，吉安卡洛•莫莱蒂•博烈加图已经成为了薇拉圣地酒庄的总裁，担负起家族的使命，管理着家族葡萄酒的事业，抱着对传统的尊敬和对葡萄酒的热爱，悉心打造薇拉圣地品牌，并将创新的思维方式和严谨的研究方法结合在一起，不断为其家族传统和葡萄酒事业注入源源不断的活力和爱。

　　酒庄目前共有三块葡萄园，分别为瓦杜比阿迪园（Valdobbiadene）、里瓦塔园（La Rivetta）和克罗塞托-蒙塔罗园（Crocetta del Montello）。这些葡萄园中栽培的葡萄包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、灰皮诺（Gris Noir）等品种。酒庄用这些葡萄酿制各种类型的葡萄酒，包括干红葡萄酒、干白葡萄酒，桃红葡萄酒以及起泡酒。