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维拉斯珍藏66

产品分类:葡萄酒

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吉丝莲·巴松庄园(Domaine Ghislaine Barthod)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)产区的香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)村,是该产区内的一座小型精品酒庄。

  吉丝莲·巴松庄园的前身是巴松-诺拉庄园(Barthod-Noellat)。加斯顿·巴松(Gaston Barthod)原是驻扎在第戎(Dijon)的一名士兵,一次在马歇尔·诺拉(Marcel Noellat)的酒庄购买葡萄酒时邂逅了马歇尔的女儿,并很快与其坠入爱河。在服完兵役后,加斯顿迎娶了马歇尔的女儿,并于1960年正式接管了诺拉家族的庄园。而他们的女儿吉丝莲·巴松(Ghislaine Barthod)也女承父业,于20世纪90年代初正式成为家族酒庄的酿酒师。1999年,加斯顿去世,吉丝莲继承了巴松-诺拉庄园,并将其更名为吉丝莲·巴松庄园。酒庄通过其手得以大放异彩,时至今日已发展成为香波-慕西尼产区甚至是夜丘产区内最富有名气的酒庄之一。

  吉丝莲·巴松庄园的葡萄园分布于香波-慕西尼产区的9个一级园内,总面积约为5.86公顷。酒庄工作人员尊重每一片葡萄园的独特风土,并将葡萄生长过程中的人为干预降至最低。收获后的葡萄先经过去梗处理,在经过短期的低温浸渍后进行天然发酵。发酵过程中主要采用淋皮、压酒帽等方式来增加酒液与葡萄皮的接触面积,以萃取更多的单宁、色素及风味物质。完成发酵的葡萄酒会在橡木桶中熟成12-18个月,酒庄对新橡木桶的使用比例保持在30%左右。吉丝莲精准把握每一片葡萄园的风土特色,并善于将葡萄的风味优势在酿造过程中发挥到极致。酒庄所生产的葡萄酒既带有香波-慕西尼葡萄酒的优雅,又不乏各葡萄园独特的风土个性。

  目前,吉丝莲·巴松庄园发布的酒款主要包括香波-慕西尼系列、查姆(Les Charmes)系列及克拉(Les Cras)系列等,其大部分酒款具有较强的陈年潜力,虽然售价较高,但仍然受到众多消费者的青睐。

波娜多城堡(Chateau Bernadotte)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

波娜多城堡位于波尔多的圣·沙瓦(Saint Sauveur)镇,该镇西侧与波雅克(Pauillac)村相接,所以波娜多城堡与许多著名酒庄为邻。酒庄法文名字中的“Bernadotte”是为了纪念曾被拿破仑一世指定为亲王(Sovereign Prince)的马歇尔·贝纳德(Marshal Bernadotte)。马歇尔本人还于1818年通过公投继承了瑞典国王查理十三(Charlie XIII)(无子嗣)的王位。

1998年,波娜多城堡引起了碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)庄主梅·艾莲·德·朗格桑(May Eliane de Lencquesaing)的兴趣。朗格桑夫人想同时经营不同价位的酒庄,于是看上了这片靠近诸多名庄的葡萄园。朗格桑夫人和她的团队之后斥巨资购得酒庄,并对酒庄进行了翻新,还对酒庄的土壤、葡萄树根等重新做了调查研究。2007年,夫人将波娜多城堡和碧尚女爵酒庄一道转手给了路易王妃香槟的老板弗雷德里克·鲁佐(Frederic Rouzaud)。

波娜多城堡目前的葡萄园面积为35公顷,内有50%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),有44%的的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有4%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc),还有2%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)。用来栽培这些葡萄树的土壤为排水性较好的砾石和沙土。

波娜多城堡已推出波娜多城堡红葡萄酒(Chateau Bernadotte)和波娜多城堡副牌红葡萄酒(Chateau Fournas Bernadotte),前者的年平均产量约为11,000箱,后者的年平均产量约为6,700箱。

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