维拉斯珍藏23号

格吉弛黑尔酒庄（Grgich Hills Estate）于1977年由Miljenko Grgich创建。Miljenko Grgich在1923年出生于欧洲的克罗地亚。他的家族从曾祖父起就和葡萄酒打交道，家族拥有一个小酒庄和葡萄园，Miljenko成年后去了商学院学习，1949年他又读酿酒专业，直至1954年，他从当时的社会主义国家南斯拉夫逃到西德继续学酿酒，然后到加拿大待了3年，在1958年来到了纳帕。他早年在一家俄罗斯人的酒庄工作，到了1968年，他到蒙大维酒庄当酿酒师，成为罗伯特•蒙大维的助手。1972年，Miljenk加入Chateau Montelen作为酿酒师和有限合伙人。在纳帕工作的那段期间，Miljenko发明了三种发酵技术，是纳帕地区技术型酿酒的代表人物。

　　Miljenko在建立格吉弛黑尔酒庄以后，在酒庄拥有的葡萄园中完全采用有机葡萄栽培，注重对土壤环境的监控和分析，使葡萄的生长充分地契合当地的土壤环境，而且使用天然酵母菌种进行发酵，不使用化肥、农药、除草剂，追求与众不同的天然品质。到2000年酒庄的所有葡萄园已经达到有机栽培标准，并向更高的标准“生物动力法”的方向迈进，到2006年已经使整个酒庄366英亩的葡萄园达到了生物动力法标准，是美国葡萄酒产业最早一批实现这个标准的酒庄之一，也是美国最大的生物动力酒庄。不仅如此，Miljenko还是一个喜欢尝试新技术的科技酿酒人士，在环保方面，酒庄还投巨资装设太阳能电池板，以获取洁净能源。

　　格吉弛黑尔酒庄第一个年份酒是1979年的，产品一经推出面世，即获得了包括帕克在内的业内人士的 广泛赞誉。随后的许多年里，酒庄的霞多丽、仙粉黛等产品多次在国际大赛评比中获奖，而且多次被美国国家领导人选作招待贵宾用酒，Miljenko也因对加州葡萄酒产业的贡献被有关机构多次表彰并列入美国葡萄酒名人堂。雷蒂斯酒庄（Radis Estate）坐落于澳大利亚南澳州（South Australia）的库纳瓦拉（Coonawarra）产区，是该产区内的一座小型精品酒庄。

　　雷蒂斯酒庄是由斯蒂文·雷蒂斯（Steven Radis）与艾玛·雷蒂斯（Emma Radis）夫妇共同创建的。雷蒂斯家族世代为葡萄种植园的经营者，而酿造葡萄酒则是该家族的兴趣与热情所在。斯蒂文的父亲克里斯（Chris Radis）在3岁时随家人移居到澳大利亚，20世纪70年代，他种下了第一批赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄树，这也是雷蒂斯酒庄葡萄园中最早栽种的一批葡萄树。十年之后，斯蒂文萌生了酿造家族自有葡萄酒品牌的想法，于是雷蒂斯酒庄正式建立。

　　雷蒂斯酒庄葡萄园的面积为36英亩，园内主要种植的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、长相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）、雷司令（Riesling）以及西拉（Shiraz）。葡萄园所在地区为地中海气候，冬季温和潮湿，夏季炎热干燥，秋季漫长凉爽，使得葡萄拥有较长的生长期和成熟期，有利于糖分的累积和酚类物质的凝聚。园内的土壤类型多样，拥有该地区特有的红土表层，养分丰富，矿物质充足，排水性良好。雷蒂斯酒庄长期坚持量少而精的酿酒理念。每株葡萄藤都由人工修剪，以保证葡萄树良好的通风性。到了收获季节，酒庄采用人工采摘的方式采收葡萄。为了保护生态的可持续发展，葡萄采摘工作结束后，酒庄会在葡萄园内放养山羊，以此来消化掉园内剩下的葡萄，减少葡萄园病虫害的发生率，同时还节省了修剪枝蔓和打理野草的工序。

　　在酿酒工艺上，雷蒂斯酒庄坚持不使用任何化学药剂来酿造葡萄酒，并将人工干预的过程减少至最低。所有的葡萄经人工采收后，还会经过第二次手工挑选。优质的葡萄在经过去梗、破皮、压榨、冷浸渍等工艺流程之后，将转入全新的橡木桶中熟化，使用这种工艺酿造出来的葡萄酒质量较高，极具陈年潜力。

　　目前，雷蒂斯酒庄出产的酒款主要有赤霞珠干红葡萄酒、雷司令干白葡萄酒、特级西拉干红葡萄酒，以及灰皮诺白葡萄酒。其中，2015年出产的“The Kid Riesling”在石灰岩海岸的葡萄酒展上成为“最佳白葡萄酒”的奖杯得主。