骑士西拉干红葡萄酒

翠陶酒庄（Chateau Larose Trintaudon）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

　　翠陶酒庄的历史可追溯至1719年。1838年，圣•劳伦（Saint-Laurent）市的市长——德拉荷•亨利（Delaroze Henry）在翠陶（Trintaudon）地区的廉价住处开辟了葡萄园。1870年，额尔（Earl of Ernest Lahens）在原来葡萄园的基础上创建了翠陶酒庄。在酒庄历经数位庄主后的1986年，安联（Allianz）公司购下这片梅多克地区面积和产量最大的葡萄园之一，并经营该酒庄一直到现在。

　　翠陶酒庄目前的葡萄园面积为190公顷，其中有60%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有40%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄为28年。用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土-石灰岩、砾石和沙土。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过机器方式进行采收。采收后的葡萄经过筛选破皮后，会进入发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒再在法国橡木桶中熟成，最后在酒庄内装瓶。

　　翠陶酒庄干红葡萄酒（Chateau Larose Trintaudon, Haut-Medoc, France）是翠陶酒庄的正牌葡萄酒，目前的年平均产量为100,000箱。蒙特内罗（Amaro Montenegro）是意大利的著名利口酒，提炼全世界的多种草本植物后注入纯酒精酿制而成。1885年在经过无数次试验后，著名意大利烈酒生产商斯坦尼斯（Stanislao Cobianchi）在Bologna（伯洛尼亚）将其酿制成功。在之后的一百年中，蒙特内罗利口酒不但成为意大利最著名，最畅销的利口酒，也成为意大利利口酒传统与文化的标志。

　　利口酒（Liqueurs）据称最先是由埃及人发明的，后来传至欧洲。中世纪的欧洲僧侣将利口酒的酿造过程进行改良，酒的品质得到大幅提升。利口酒色彩艳丽，气味芬芳迷人，甘甜如怡，糖分含量比较高，因而适合用来调配各种色彩层次的鸡尾酒。利口酒一般用于餐后饮用或调制鸡尾酒，具有和胃、醒脑等保健作用，也可作为烹调制作甜点用酒。

　　蒙特内罗采用精选的配料，在严格的质量控制下生产的蒙特内罗利口酒已成为一款经典酒，被大家称为“美德之酒”。蒙特内罗利口细腻微妙的香气与独特的味道，可直接饮用，也可以加冰饮用，加上苏打水或者作为鸡尾酒的基酒，严格的质量使我们已成为真正的意大利品牌。