贝思菲利普酒庄（Bass Phillip）位于澳大利亚吉普史地（Gippsland）产区气候凉爽的利昂加萨的地区深处。该酒庄于1976年由菲利普•琼斯（Phillip Jones）建立。在这里，酿酒师即庄主菲利普•琼斯所生产的黑皮诺系列葡萄酒已经成为澳大利亚的标志，并被兰顿分级委员会评为“超顶级”。
贝思菲利普酒庄所用的黑皮诺均生长于从不使用任何农药或杀虫剂的庄园，并由人工采摘。这些酒诠释了他们种植地的土壤和气候，创造出了不同于勃艮第黑皮诺的杰出特色。顶级年份包括：2007、2005、 2004、2003、2001、1999、1998、1997、1996、1994、1991。其中2008年与2006年停产。
除了黑皮诺，酒庄也种植着少量的霞多丽葡萄，以及原有的一些琼瑶浆葡萄和佳美葡萄。自从1984年的第一个葡萄收获期起，这里凉爽的气候和矿物含量适中的土壤在这里出产的葡萄酒中得到了充分的体现。
歌德酒庄（Chateau Guadet）位于法国波尔多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，是圣埃美隆列级庄之一。
酒庄历史可追溯至法国大革命时期，酒庄的时任主人是玛格丽特·埃利·歌德（Marguerite Elie Guadet），他是当地一位享有声誉的政治人物，也是著名的吉伦特派（Girondist）的创始人之一。法国大革命期间，歌德曾与家人一起在酒庄地下的天然洞穴中避难。1794年歌德被送上了断头台。为表纪念，歌德的肖像被印在了酒庄葡萄酒的酒标上。
1844年，歌德酒庄被利格纳克（Lignac）家族收购，此后一直由该家族掌管。利格纳克家族的每一代管理者都秉持着精益求精、一丝不苟的经营理念，为酿造高品质葡萄酒而不懈努力。2000年，盖伊-柏图斯·利格纳克（Guy-Petrus Lignac）和妻子凯瑟琳（Catherine）接手酒庄。2005年，盖伊将酒庄名由原来的“歌德圣朱利安酒庄（Chateau Guadet Saint-Julien）”更改为如今的“歌德酒庄”。盖伊十分注重保护风土，尊重生物多样性，严格把控每道工序。2008年起，歌德酒庄开始实行有机种植，并于2013年获得法国国际生态认证中心（Ecocert）的认证。2009年，盖伊的儿子文森特·利格纳克（Vincent Lignac）也参与到酒庄的管理中，并于2011年开始在酒庄推行生物动力法种植。2015年，酒庄获得了生物动力葡萄酒协会（Biodyvin）的生物动力认证。
歌德酒庄葡萄园坐落于圣埃美隆村外缘的石灰岩高地上，占地5公顷。园内主要以粘土和石灰石为主，种有80%梅洛（Merlot）和20%品丽珠（Cabernet Franc），平均树龄为40年，种植密度为每公顷7,700株。为使酿酒葡萄更好地展现出当地风土，园内采用生物动力法进行耕作，不使用除草剂、杀虫剂和任何化学肥料，而是利用天然堆肥的方式以保护土壤。采收季时，酿酒团队会根据葡萄的成熟度确认最佳采摘时机。
葡萄会由人工采摘后进行初次筛选，酿酒前会被置于振动分拣台上进行再次精选。筛选后的葡萄被置于带有温控系统的水泥罐中进行发酵，之后酒液被转移至混凝土罐中进行苹果酸乳酸发酵（Malolactic Fermentation）。发酵完成的酒液会在橡木桶或陶罐内陈酿12-20月左右。
歌德酒庄的酿酒师为斯蒂芬·德农古（Stephane Derenoncourt）。酒庄出产的歌德酒庄干红葡萄酒（Chateau Guadet, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）由梅洛和品丽珠混酿而成，呈深紫色，散发着烤蓝莓、李子和葡萄干蛋糕的香气，还伴有巧克力、茴香和香烟卷的气息，单宁柔美耐嚼，酒体饱满，余味悠长，多个年份获得“法国葡萄酒圣经”——桦榭葡萄酒指南（Guide Hachette des Vins）推荐。
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