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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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玛柏酒庄(Chateau Malbat)位于法国波尔多(Bordeaux)产区的中心地带。 1865年,阿方斯·罗歇(Alphonse Rochet)从拿破仑三世手中买下玛柏酒庄。尽管当时波尔多地区的葡萄园正遭受着根瘤蚜虫病的侵害,但阿方斯还是将葡萄园成功建立起来。目前,酒庄由罗歇家族的后人Fabienne、Martine和Daniel共同经营和管理。 玛柏酒庄的葡萄园分布在加伦河(Garonne)和多尔多涅河(Dordogne)之间,面积为85公顷。葡萄园属海洋性气候,清晨多雾,白天光照充足,这既为葡萄的生长提供了足够的湿度,又有利于葡萄的成熟。葡萄园得天独厚的地理和气候条件,为葡萄的生长提供了理想的环境。玛柏酒庄特别重视葡萄园内葡萄的生长状况,已与Vision Vigne公司的专业葡萄园管理团队达成合作,葡萄园的整体水平将会不断地提升。酒庄采用多种不同的葡萄品种酿酒,红葡萄品种包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc),白葡萄品种包括长相思(Sauvignon Blanc)、灰苏维翁(Sauvignon Gris)和赛美蓉(Semillon)。玛柏酒庄拥有整套先进的酿酒和温度调节系统,并引进了加热酿造法。此外,酒庄每年都会更新酿酒设备。 玛柏酒庄推出的葡萄酒有"M" de Château Malbat、Red Bor科奇酒庄(Domaine Coche-Dury)地处法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘产区(Cote de Beaune)的默尔索村(Meursault),是该产区的顶级酒庄之一。 科奇酒庄的历史最早可追溯至20世纪20年代。当时的庄主是里昂·科奇(Leon Coche)。里昂退休之后将酒庄传给了他的三个孩子。三个孩子中的乔治斯·科奇(Georges Coche)接管的那部分土地,后来发展成为现在的科奇酒庄。1973年,在乔治斯·科奇之后,他的儿子让-弗朗索瓦·科奇(Jean-Francois Coche)接手了该酒庄。让-弗朗索瓦·科奇成为庄主后,将其妻子的姓氏杜里(Dury)加在酒庄名字的后面,于是酒庄的外文名便变成了“Domaine Coche-Dury”。2010年,让-弗朗索瓦·科奇将酒庄传给其儿子拉斐尔·科奇(Raphael Coche)。至今,酒庄仍由拉斐尔·科奇掌管。 科奇酒庄葡萄园的面积为9公顷,种植的主要葡萄品种为黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay) 和阿里高特(Aligote)。园里葡萄收获的时间弹性较大:有些年份是第一批采摘的,而有些年份却是最后一批采摘。该酒庄的酿酒和培养方式简单,包括轻度压榨(使用一台古老的水平榨汁机),在更新比例最多为50%的法国阿利尔(Allier)橡木桶中(仅限顶级葡萄酒)进行18到20个月的陈年,之后进行两次分离,装瓶前不进行过滤。 科奇酒庄出产的两款顶级白葡萄酒——科尔登-查理曼特级园(Corton-Charlemagne Grand Cru)和皮耶尔一级园(Perrieres, Meursault 1er Cru)堪称这一地区生命力最长、最芳香、最复杂,质地最性感迷人的白葡萄酒。这两款酒几乎在每一年份都能够进入勃艮第产区最佳白葡萄酒的前6 名。这里的白葡萄酒陈年潜力巨大,通常需要在瓶中陈放4到5年才能达到巅峰状态。酒庄近期比较好的年份包括:2002年、2001年、2000年、 1996年、1995年、1992年、1990年、1989年和1986年。deaux、White Bordeaux "L'Authentique"和Bordeaux Rose "L'Authentique"。
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