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欧宝庄珍藏米内瓦红葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

http://www.yayin-airuimujiuye.com欧宝庄珍藏米内瓦红葡萄酒银朵酒庄(Silverado Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区。该酒庄由米勒(Miller)家族所有,30多年来一直致力于酿造优质美酒。

  1880年,罗伯特·路易斯·史蒂文森(Robert Louis Stevenson)曾经说过:“葡萄种植的开始就像开采珍贵的黄金般:当葡萄种植者也是非常有前景的职业。”约一个世纪之后,米勒(Miller)家族开始他们的旅程,1981年,史蒂文森创建了银朵酒庄。20世纪70年代是,他们就购买了第一块葡萄园,黛安·米勒(Diane Miller)说:“这不仅是一块美丽的土地,更是可以种植出优质葡萄的园地。” 黛安和罗恩(Ron)向纳帕谷最顶级的酒商出售葡萄。这些顶级酒商年复一年采用这些葡萄酿造出不少获奖的葡萄酒。受此鼓舞,黛安和罗恩也开始自己酿造葡萄酒。酒庄名“Silverado”源自纳帕谷顶端一座废弃的矿业城镇,史蒂文森很多年前曾经在那里停留过一段时间。米勒家族三代人仍然非常看好葡萄酒业的发展,采用人工方法不断提升葡萄园及酿酒工艺。

  银朵酒庄拥有6个葡萄园,如鹿跃葡萄园(Stags Leap Vineyard)、米勒葡萄园(Miller Ranch)和乔治葡萄园(Mt. George Vineyard)等。每个葡萄园都拥有各自独特的风味特征及个性。酒庄尽最大努力去打理好每一个葡萄园,让每一块园地都能充分展现其真实的个性。鹿跃葡萄园是纳帕谷中3个首批栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)品种的葡萄园之一,它促进了鹿跃地区(Stags Leap District)葡萄酒声誉的建立。园区西边和东边都能充分接收阳光的照射,也是酒庄的所在地,坐落在东北边山丘的顶端,四周分布着砾石土壤覆盖的山坡,栽培有83英亩的赤霞珠和10英亩的梅洛(Merlot)葡萄,其中赤霞珠葡萄散发出李子和黑樱桃的风味,酸度恰到好处,单宁细腻而紧致。其他葡萄园还种植了多种不同的葡萄品种,如霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)等。

  银朵酒庄坚持一个简单的酿酒理念,认为出产的葡萄酒就是要美味的,优质的葡萄应该得到最精湛的酿酒技术的处理,能充分展现原产地特征的葡萄酒才会更有趣。酒庄出产有红葡萄酒和白葡萄酒,如SOLO Cabernet Sauvignon、Limited Cabernet Sauvignon和Carneros Chardonnay等。所产的赤霞珠葡萄酒在1992年的《葡萄酒观察家》全世界100款顶级葡萄酒中排第三名,99年的霞多丽(Chardonnay) 葡萄酒得到罗伯特·帕克《葡萄酒购买指南》的“杰出奖”(Outstanding)。其旗舰酒款独奏(Solo)得到的酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)的评分从2004年的92分逐年增长成为2007年的95分,在杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)的著作《世界葡萄酒地图》更是获得了强力推荐。

巴骊宫城堡(Chateau de Panigon)是法国波尔多(Bordeaux)梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

 巴骊宫的名字第一次出现在拉伯雷(Rabelais)的小说《巨人传》(Gargantua and Pantagruel)里面。现实中,巴骊宫城堡的起源可追溯至法国大革命之前。1850年出版的第一版《科克斯带你品波尔多与其葡萄酒》(Cock's Guide to Bordeaux and Its Wines)中就提到了巴骊宫城堡,而在1868年出版的第二版中就将巴骊宫城堡列入了中级酒庄的名单上,所以在1855年波尔多列级酒庄评选之前,巴骊宫城堡就已经披上了“中级酒庄”的称号。 

如今,巴骊宫城堡依旧采用家族式的管理经营模式。2006年,前庄主的女儿科丽妮·鞑达(Corinne Dadda)和女婿乔治·鞑达(Georges Dadda)接管了这个酒庄,立志要为酿制出完美体现梅多克风土的葡萄酒而不懈努力。新庄主的措施包括不断革新葡萄园的种植方式,更加科学地进行葡萄藤修剪,以及添置先进的酿酒机器等。这种以质量为本的现代化酿酒理念,能使葡萄酒更好地体现出这片极佳风土的特点。2016年,巴骊宫城堡因尊重生态环境、葡萄酒品质出众,被授予“高环保价值”(High Environmental Value,简称HVE)标识,得到了法国农业部的官方认可。 

巴骊宫城堡目前共拥有90公顷的土地,其中葡萄园的面积为53公顷。葡萄园位于吉伦特河(Gironde)三角洲一带,受大西洋水汽和河流的气候调节作用影响,葡萄种植风土优越,成熟度也较佳。园内地表覆盖了梅多克(Medoc)经典的砾质土壤,主要种植45%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、50%梅洛(Merlot)和5%味而多(Petit Verdot)。成熟的酿酒葡萄经过轻柔破碎压榨之后,部分经过不锈钢桶发酵,而后进行12至18个月的法国橡木桶熟成,成酒风格比较柔软,单宁如丝般顺滑,别有一番优雅质感。

目前,巴骊宫城堡主要出品两款红葡萄酒——巴骊宫城堡红葡萄酒(Chateau de Panigon, Medoc, France)和爱慕酒庄红葡萄酒(Chateau Amour, Medoc, France),以及一款桃红葡萄酒——巴骊宫城堡桃红葡萄酒(Chateau de Panigon rose, Bordeaux, France),每年酒庄酿造的葡萄酒产量可达30万瓶。巴骊宫城堡的葡萄酒也获得了多个葡萄酒大赛的奖牌,如波尔多-阿基坦葡萄酒大赛(Concours De Bordeaux Vins D'Aquitaine),酒庄1996年份的葡萄酒获金奖,1993年份斩获铜奖。

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