雅若谷酒庄（Yarrawood Estate）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）雅拉谷（Yarra Valley）葡萄酒产区。 雅拉谷被称为澳洲气候凉爽的顶级葡萄酒产区之一。在谷底天气温和，为葡萄提供缓慢的成熟期，再加上对葡萄产量的限制，更能收获到风味集中的葡萄，最终酿成的葡萄酒品质卓越。在葡萄园，雅若谷酒庄采用垂直枝条固定（Vertical Shoot Position）的培型系统种植葡萄树，这种系统可以让葡萄尽量往上生长，利于葡萄树间空气的流通，也能让葡萄最大限度地接受阳光的照射。园区土壤以灰色或褐色砂质粘土为主，还有不到５％比例的砾石土壤。 粘土具备良好的保水性，并且呈中性的酸碱度土壤有利于葡萄树吸收营养成分。葡萄树的种植密度为每英亩980株。如今，葡萄树的种植面积已经超过99,200株，种植于1996年、1997年和1998年，栽培的葡萄品种包括霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、长相思（Sauvignon Blanc）、华帝露（Verdelho）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinot Noir）和西拉（Shiraz）以及这些品种的克隆品种。酒庄通过品尝葡萄的酸度及甜度后决定葡萄是否达到最佳成熟度。葡萄采摘会在2月份和4月份，大部分葡萄采用格雷戈勒G65（Gregoire G65）收割机进行采收，而像雷司令等小部分葡萄依然采用人工方式采摘。酒庄严格限制葡萄产量，以保证葡萄酒的品质，每株葡萄树年平均出产2.0 –-3.5公斤的葡萄汁，相当于每英亩出产2-3.5吨葡萄。 在葡萄酒酿造上，雅若谷酒庄在酿造像长相思和华帝露葡萄酒等白葡萄酒时会尽量减少人工干预。葡萄经过破碎后会进入温度较低的不锈钢罐中进行发酵，以保持品种本身新鲜的果香风味和精致的口感。对于酿造像赤霞珠、西拉和黑皮诺等红葡萄酒时，等发酵结束后，酒庄会将其放入优质的橡木桶中熟成，以让葡萄酒发展出更复杂而有深度的葡萄酒。在酿造一些甜型的迟摘型雷司令和贵腐雷司令甜酒时，酒庄往往通过中止发酵的方法保留更多的残糖量。 雅若谷酒庄出产Yarrawood Tall Tales Range和Yarrawood yarra Valley Range两大系列葡萄酒。其中不少葡萄酒荣获多项奖项，如2012、2010和2009等多个年份的Yarrawood Shiraz分别在2013年皇家墨尔本葡萄酒大奖赛（Royal Melbourne Wine Awards 2013）、2013年澳大利亚凉爽气候区葡萄酒展（National Cool Climate Wine Show 2013）、国际凉爽气候区葡萄酒展（International Cool Climate Wine Show）上荣获银奖、金奖、银奖等多项大奖；Yarrawood Barrel Select 2010 Shiraz在2013年澳洲凉爽气候区葡萄酒展（）上荣获金奖，并被评为“2040级最佳葡萄酒”。
帕斯卡酒庄（Pasqua）坐落于意大利威尼托（Veneto）产区，其全称为“Pasqua Vigneti e Cantine”，是一座意大利少有的大型家族式酒庄，在国内外葡萄酒市场拥有很大的影响力。
1925年，帕斯卡酒庄由帕斯卡家族（The Family Pasqua）的尼古拉（Nicola）等四兄弟共同创建于维罗纳（Verona），并以极快的速度发展着。20世纪40年代，积累了一定资本的帕斯卡酒庄开始进行大规模的葡萄园投资活动，并引进了先进的装瓶技术，实现酒庄装瓶。至60年代，酒庄转由帕斯卡家族第二代继承人卡尔罗（Carlo）、翁贝托（Umberto）和乔治（Giorgio）经营，他们将目光放得更广阔，开始积极向海外市场发展。80年代开始，公司投资的重点转移到葡萄酒上，并在威尼托开辟了大片的葡萄园，主要生产瓦坡里切拉（Valpolicella）和苏瓦韦（Soave）两种葡萄酒，酒的级别为经典（Classico）和DOC两种。21世纪伊始，帕斯卡酒庄开始“回归本源”，并在意大利南部诸产区购入大量葡萄园。截至今日，帕斯卡酒庄共控制着意大利超过1,300公顷的优质葡萄园，其影响力可见一斑。
如今的帕斯卡酒庄共拥有多个5片葡萄园，分别为圣·菲利切葡萄园（San Felice Vineyard）、波盖蒂别墅葡萄园（Villa Borghetti Vineyards）、米芝莲葡萄园（Mizolle Vineyards）、蒙托利葡萄园（Montorio Castle Vineyards）以及玛塔丽奈葡萄园（Mattaranetta Vineyards）。每个葡萄园种植的葡萄品种各异，其中最主要的品种为科维纳（Corvina）、罗蒂内拉（Rondinella）、科罗帝纳（Croatina）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等。由于地理位置相差甚远，每个葡萄园都拥有独特的风土特征，但每个葡萄园基本都采用居由式（Guyot）的葡萄藤管理方法。园内覆盖的土壤也较多样，总体上，多数的葡萄园土壤都含有较高的钙质，能为葡萄赋予丰富的矿物质风味。
帕斯卡酒庄所有葡萄酒集中在全国的三个酿酒中心进行酿制。各个酿酒中心都采用先进的设备和技术，既达到现代化生产所需要的技术条件，又很好地保留了酒庄特有的传统。酒庄采用机器进行葡萄采收、筛选和去梗，并选用小型可控温不锈钢发酵罐为统一发酵设备。三个酿酒基地中，圣·菲利切（San Felice）酿酒基地总建筑面积达70,000平米，陈酒能力为300万升，地下酒窖面积达3,000平方米，存放着2,000支橡木桶以及装瓶后在瓶中陈放的准成品葡萄酒。位于维罗纳的酿酒中心建筑面积超过10,000平米，拥有两套全自动灌装系统，每小时生产能力达10,000-15,000瓶，以及微生物过滤消毒系统和半自动包装生产线，年生产能力达到760万升。波盖蒂别墅葡萄园也配备有先进的酒窖，位于古典瓦坡里切拉（Valpolicella Classico），面积3,500平米，生产能力达135万升/年。所有的一切保证了葡萄酒生产的每一个环节都是最佳状态。 帕斯卡酒庄目前共出产约70款酒，分为帕斯卡家族（Famiglia Pasqua）、罗密欧与朱丽叶（Romeo & Juliet）等12个系列，种类十分丰富。
帕斯卡酒庄的葡萄酒几乎年年都能赢得意大利及国际著名酒评机构的好评，曾被选为诺贝尔和平奖（Nobel Peace Prize）颁奖晚宴专用酒。此外，帕斯卡酒庄还被AC米兰足球队（A.C. Milan）以及世界顶级奢侈游艇品牌丽娃游艇（RIVA）指定为官方葡萄酒供应商。
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