多明尼克城堡（Chateau La Dominique，又名：多米尼克城堡）坐落于圣埃美隆（Saint-Emilion）产区与波美侯（Pomerol）产区的交界处，毗邻著名的白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）。凭借不俗的实力，酒庄在2012年的圣埃美隆最新分级中继续位居列级庄之列。
多明尼克城堡的葡萄种植历史可追溯至16世纪晚期，经历了多个葡萄酒世家的管理，其中，名为多明尼克·格莱恩（Dominique Glenne）的庄主影响了酒庄之名。在历任所有者的努力下，酒庄早在20世纪初就被视为是当地名庄代表之一。在1955年圣埃美隆初级分级中，酒庄也顺利地被评为圣埃美隆列级庄。
1969年，因看上这座历史名庄的潜力，世界首屈一指的私有建筑集团——法亚集团（Fayat Group）将其购入旗下，并投入重金对酒庄进行全面的升级改造，不仅翻新了建筑，扩大了葡萄园面积，还建立了全新的酿造车间，引进了先进的酿酒设备。值得一提的是，这个新落成的酿造车间由国际知名建筑师让·努维尔（Jean Nouvel）设计，车间的外墙由不锈钢板制成，带有6种深浅不一的红色，从深到浅，就像是佳酿陈年中所呈现的颜色变化。其造型前卫且富有意义，已成为当地一道风景。
在法亚集团购下多明尼克城堡时，酒庄面积为21公顷，如今已扩展至29公顷。其葡萄园与白马酒庄的葡萄园相邻，土壤以黏土为主，北部的黏土夹杂着砾石，南部则混合着石灰岩，两者结合，酿造的葡萄酒既拥有柔和的单宁，又有馥郁而优雅的果香。葡萄园种植着81%梅洛（Merlot）、13%品丽珠（Cabernet Franc）和6%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。近年来，酒庄愈发重视品丽珠在酿造中的使用。在葡萄园的管理上，酒庄秉持着尊重自然的原则，因地制宜地种植葡萄，从而最大限度地发掘每个地块的优秀潜力，充分展现品种特色。
为了完全发掘葡萄果实的潜力，在人工采摘完成后，酒庄会对葡萄进行筛选和破碎。随后葡萄醪（Must，即压榨完成后的葡萄汁）会在高精度不锈钢罐里发酵，全程采用重力自流法，以轻柔萃取酒液的颜色、单宁和风味。其中，不同地块的葡萄会被放在不同的发酵罐中进行独立发酵，这为酒庄之后的精细调配奠定了良好基础。发酵完毕的葡萄酒会在橡木桶中陈酿16个月，其中60%为新橡木桶，最后再装瓶。值得一提的是，法亚集团还聘请国际知名“飞行酿酒师”——米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酒庄的酿酒顾问。在米歇尔及专业酿酒团队的支持下，多明尼克城堡的卓越风土进一步被挖掘，创造着自己的美妙佳酿。
多明尼克城堡红葡萄酒（Chateau La Dominique, Saint Emilion Grand Cru Classe, France）为酒庄的正牌酒，既有圣埃美隆葡萄酒的宏大，又带有波美侯佳酿的活力，单宁丰富，黑果风味浓郁，良好的结构、明快的酸度与充沛的果味之间十分融洽，余味悠长而曼妙。酒庄的副牌酒为多明尼克城堡副牌干红葡萄酒（Relais de la Dominique, Saint-Emilion, France），其果香浓郁，酒体适中，口感甜美。
艾伯如酒庄（Abreu Vineyard）位于美国加利福尼亚州纳帕谷（Napa Valley）产区，是该产区内一座精品式酒庄。
艾伯如的庄主大卫·艾伯如（David Abreu）在纳帕谷出生长大，他的父母皆为农民，而这块土地既是他的童年游乐场也是他的教室。大卫在纳帕谷的原始葡萄园里度过了他的大半青春时光，在这段时间里，他逐渐萌生出打造一座能酿出好酒的葡萄园的想法。
1986年，大卫用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿造了首个年份的葡萄酒，但由于酒的品质不尽如人意，大卫最终没有发售这批酒。一年之后，大卫重新酿造了一批酒，并将酒送到纳帕谷周边的餐馆供人品尝，希望借此方式打开其销售葡萄酒的大门。于是在1987年，大卫成功卖出了真正意义上的第一批艾伯如葡萄酒，从此开始了他的酿酒事业。此外，好奇心旺盛的大卫还一直孜孜不倦地追求酿制高品质的葡萄酒，他经常一有机会就向一些优秀的酿酒商学习咨询，然后再以自己的方式来酿造葡萄酒。
目前艾伯如酒庄拥有四座葡萄园，分别为马德罗纳园（Madrona Ranch）、卡贝拉园（Cappella）、托尔维洛斯园（Thorevilos）和豪威尔山拉斯波萨达斯园（Las Posadas Howell Mountain）。每一座葡萄园都由大卫及其团队年终无休地悉心照料着，他们适时进行剪枝，整形及疏叶，适时进行绿色采收，以获得成熟度出色的酿酒葡萄。
卡贝拉园坐落在一座天主教墓地旁，占地面积约2.4公顷，是圣海伦娜（St.Helena）地区内最古老的葡萄园之一。上世纪80年代，教堂曾请大卫除掉这座逾20年未经耕作的葡萄园内的老藤，但大卫选择用6年时间在这片土地上重新种植葡萄，并取得了成功。之所以这么做是因为在上世纪70年代，他曾品尝过卡贝拉园的葡萄，很清楚这里的葡萄可以酿出什么样的酒。大卫在2000年买下豪威尔山拉斯波萨达斯园。该园坐落于海拔约610米高的山坡上，被森林所包围，土壤类型为红艾肯土（Red Aiken，火山岩的一种）与白色石灰石（White Tufa）。大卫在购买之初便发现园内还遗留着一个世纪以前的原始红树木桩，这对他来说是一笔意料之外的财富。于是大卫将它们收集保存起来以备在酿酒过程中派上用场。
马德罗纳园是大卫在80年代买下并耕作的第一座葡萄园，也是艾伯如酒庄的核心所在。由于该园所处的地区尽是峡谷与弯道，土石结构复杂多样，使得园内的葡萄通常需要花上数周的时间进行人工采摘。但这风土特色却丰富了葡萄品种的多样性，为酒庄带来更多的混酿选择。托尔维洛斯园位于纳帕谷海拔244米的山坡上。这块园地起初没有葡萄藤，有的尽是松树、红木与老橄榄林，但那如粉末般细腻的石灰岩土壤深深吸引了大卫。尽管托尔维洛斯园坐落于圣海伦娜与豪威尔山产区（Howell Mountain AVA）之间，却不归属于其中任何一方。虽然大卫本有机会提出申请，力争将这块园地划入法定产区中，但他认为无论该园是否属于法定产区，其葡萄酒的质量依旧如初。
混酿是艾伯如酒庄的酿酒核心。在上世纪八十年代，刚开始酿酒的大卫还没有独立的酿酒厂，只有两个发酵罐，采收和运输必须在一天内完成。于是他在一个发酵罐内放入赤霞珠与品丽珠（Cabernet Franc），另一个则放入梅洛（Merlot）与味而多（Petit Verdot），混酿葡萄酒就这样诞生了。如今，酒庄拥有足够数量的发酵罐，不需要像以前那样匆匆酿造，但酒庄仍坚持同时进行发酵。进行多次发酵后的酒汁将入桶陈酿一年（通常需要发酵两到三次），期间酒庄从每一批次的酒桶中提取一部分酒液进行评估。最后，不同批次的酒汁将被混合在一起倒入桶内再陈酿一年，随后进行装瓶。
艾伯如酒庄主要种植的葡萄品种为赤霞珠，辅以品丽珠、梅洛和味而多。现任酿酒师布拉德·格里姆斯（Brad Grimes）将酒庄每一座葡萄园的赤霞珠混酿葡萄酒年产量从100桶（一桶约等于340瓶）降至12,000瓶以提高质量，因此价格昂贵。酒庄目前酿造有马德罗纳园赤霞珠干红葡萄酒（Abreu Vineyard Madrona Ranch Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）、托尔维洛斯园赤霞珠干红葡萄酒（Abreu Vineyard 'Thorevilos' Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）、卡贝拉园赤霞珠干红葡萄酒（Abreu Vineyard Cappella Proprietary Red, Napa Valley, USA）、罗斯威尔·海德干红葡萄酒（Abreu Vineyard Rothwell Hyde Red, St Helena, USA）和豪威尔山干红葡萄酒（Abreu Vineyard Howell Mountain Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）。 其中2012与2013年份的马德罗纳园赤霞珠干红葡萄酒曾获得《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）的满分评价。
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