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都度维蒙蒂诺白葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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都度维蒙蒂诺白葡萄酒http://www.yayin-airuimujiuye.com

吉佳乐世家酒庄(E. Guigal)是罗第(Cote-Rotie)最富盛名,也是最重要的酒庄。

1946年,艾蒂安•吉佳乐(Etienne Guigal)在罗第的酿酒中心阿布斯村(Ampuis)创建了该酒庄。阿布斯村历史悠久,其葡萄园已有超过2,400年的历史,至今仍保留着罗马时代的建筑物。1923年,14岁的艾蒂安•吉佳乐来到这里。他决定投身于酿酒业,一干就干了67年多。在1961年,年轻的马塞尔•吉佳乐(Marcel Guigal)接替了父亲管理酒庄。在马塞尔的努力下,吉佳乐世家酒庄开始收购一些知名的酒庄,实力不断提升。

现在,该家族的第3代成员菲利普•吉佳乐(Philippe Guigal)担任着该酒庄的酿酒师,与伯尔纳德(Bernadette)、马塞尔(Marcel)一起构成酒庄的核心力量。 吉佳乐世家酒庄的酒窖至今仍位于阿布斯村,生产罗第、孔德里约(Condrieu)、埃米塔日(Hermitage)、圣约瑟夫(St.-Joseph)以及克罗兹-埃米塔日(Crozes- Hermitage)等多个AOC酒款,而该酒庄在罗纳河谷南部生产的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)、吉恭达斯(Gigondas)、塔维勒(Tavel)和罗纳河谷丘(Cotes du Rhone)的酒款也会在这里陈年。吉佳乐世家酒庄的总部位于阿布斯堡(Chateau d’Ampuis)。这座城堡建于12世纪,周围围绕着大片的葡萄树,曾接待过多位法国君主,现在已经成为当地的名胜。 

如今,吉佳乐世家酒庄共拥有超过45公顷的葡萄园地,其中不少相当优秀。吉佳乐世家酒庄在罗第拥有的葡萄园地包括:金黄丘(Cote Blonde)主要种植西拉(Syrah),棕丘(Cote Brune)主要种植维欧尼(Viognier)和少量西拉。该酒庄的发展历史可追溯到罗马时代。该酒庄在罗第的3块最优秀的园地分别是慕林园(La Mouline)、杜克园(La Turque)和南多娜(La Landonne)。其中幕林园位于金黄丘;杜克园位于棕丘,其土壤富含页岩和铁的氧化物;南多娜主要种植西拉,坡度约为45度。此外,吉佳乐世家酒庄在罗纳河谷还拥有阿布斯堡、道林(La Doriane)、济贫院之莫园(Vignes de l’Hospice)等优秀葡萄园。 

吉佳乐世家酒庄的葡萄园全部使用有机肥料,白葡萄酒使用木桶发酵,红葡萄酒在不锈钢酒槽发酵,所有的葡萄酒发酵都不添加人工酵母,酿造时也很少过滤和翻桶,尽量减少人为的因素干扰发酵和陈酿过程。1999年建成的每小时9,000瓶的装瓶线,安装了多个智能机械手,自动化程度很高,整个流水装瓶线只有3人在操作。吉佳乐世家酒庄的葡萄酒的瓶型外观和标签风格都保持一致,但众多不同的葡萄园所酿的酒使用不同的标签来区分,对于从其他葡萄园收购回来酿的葡萄酿成的酒和用收购回来原酒调配的“酒商酒”,则通过酒瓶上不同的凸纹图案来区分。 

吉佳乐世家酒庄的多款美酒中,罗第的杜克园酒(Cote-Rotie La Turque)是最出色的一款。杜克园酒在可温控的不锈钢桶中酿造,酿造后还会在新的橡木桶中熟成42个月。吉佳乐世家酒庄的另一款广受好评的红葡萄酒是罗第慕林园酒(Cote-Rotie La Mouline),用平均树龄为75年的葡萄酿制而成。葡萄采收后会在温控的不锈钢桶内发酵,然后在新橡木桶中陈酿42个月。

威玛酒庄(Viu Manent)位于智利中央山谷(Central Valley)的空加瓜谷(Colchagua Valley)产区。空加瓜谷是智利重要的葡萄产区,智利许多高品质的葡萄酒都出产于此。得益于得天独厚的地理位置,威玛酒庄生产的葡萄酒品质出众,其旗下产品于20世纪90年代初就已经销往国际市场,现在更是已经成为智利最具盛名的优质葡萄酒生产商之一。

1935年,米格尔·威加西亚(Miguel Viu-Garcia)先生与他的两个儿子米格尔·阿古斯丁(Agustin)和米格尔·威玛(Miguel Viu-Manent)在智利首都圣地亚哥(Santiago)创建了威玛酒庄的原型——“威优酒庄”(Bodegas Viu),当时他们以“威优葡萄酒(Vinos Viu)”为品牌名装瓶出售葡萄酒。与父亲和兄弟共事多年以后,米格尔·威玛于1954年开始独立发展,他在圣地歌亚购买了一家酒庄生产餐酒,并于1966年购买了位于空加瓜谷的圣卡洛斯库那克酒庄(Hacienda San Carlos de Cunaco),这个酒庄有很多老藤葡萄,是这个酒庄的亮点之一。此举标志着威优酒庄开始使用自有葡萄园里的葡萄来酿酒。此外,为实现从生产到销售一体化的目标,1970年在圣地亚哥和瓦尔帕莱索(Valparaiso)设立了超过32家酒类连锁店以及一家葡萄酒运输公司。2000年,米格尔·威玛先生去世后,他的妻子和四个孩子继承了公司,在家族第三代人以及专业团队的带领下,威玛酒庄持续生产品质稳定的葡萄酒。

威玛酒庄所采用的酿酒葡萄均源于首都圣地亚哥东南方向130公里(约80英里)的空加瓜谷。酒庄葡萄园占地面积共254公顷(约627英亩),分布于圣卡洛斯(San Carlos)、拉卡皮亚(La Capilla)和艾尔奥利瓦尔(El Olivar)。空加瓜谷周围沿海山脉的海拔较低,葡萄园会受到海洋的强烈影响,为典型的地中海气候,此地阳光充足,四季分明,气候适宜葡萄生长。圣卡洛斯是智利最古老的葡萄园区之一,建于十九世纪中期,园内种植的葡萄中75%为红葡萄品种,25%为白葡萄品种。拉卡皮亚于1992年被威玛酒庄收购,园内只种植红葡萄品种。艾尔奥利瓦尔于1999年被威玛酒庄收购,葡萄种植面积70公顷。

威玛酒庄的葡萄酒以其品质闻名于世,而马尔贝克是酒庄标志性的葡萄品种。目前酒庄生产的葡萄酒有图标(Icons)、威玛、威柏(ViBo)、秘藏(Secreto)和跳房子(Rayuela)五个系列,其中以酒庄名字命名的威玛系列葡萄酒是酒庄的核心产品,代表着公司的价值观。图标系列中的El插曲干红葡萄酒(El Incidente, Colchagua Valley, Chile)是威玛酒庄于2010年为纪念酒庄75周年推出的第一款佳美娜葡萄酒。

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