玖天红葡萄酒

帝比斯酒庄（Chateau de Pez）是法国波尔多圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区的酒庄之一，亦为波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。

　　1995年6月，路易王妃香槟公司（La Maison de Champagne Louis Roederer）购买了圣爱斯泰夫这片历史悠久风景秀丽的土地。酒庄的历史可以追溯到15世纪，但是直到16世纪它才因侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）的创建者彭塔克（Pontac）家族而闻名遐迩。作为庄园，帝比斯最初仅是家族的狩猎驿站，而随着时间的演变，它逐渐显现出成为葡萄庄园的可能。18世纪，酒庄城堡的建筑结构发生了改变，两个护栏（后来是两个钟楼）都被加到了构成城堡形态的主体建筑之中。

　　酒庄目前的葡萄园面积为38公顷，其中有47%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有44%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有6%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）葡萄，还有3%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）。所有这些葡萄树的平均树龄为25年。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会通过传统方式进行酿制。酿制得来的葡萄酒之后会再在40%新的法国橡木桶中熟成12到18个月，最后在酒庄内装瓶。

　　帝比斯酒庄干红葡萄酒（Chateau de Pez, Saint-Estephe, France）是帝比斯酒庄的正牌干红葡萄酒，目前的年平均产量为16万瓶。帝比斯酒庄的葡萄酒拥有完美的单宁结构，芳香浓郁，高贵优雅，回味悠长，如长期藏酿更加有利于充分体现其品质。

马尔维纳酒庄（Malvira）位于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。

马尔维纳酒庄从20世纪50年代开始酿造葡萄酒。酒庄当时的主人朱塞佩•达蒙特（Giuseppe Damonte）敏锐地意识到罗埃洛（Roero）地区的葡萄种植规模远没有达到它应有的水平，因此致力于酒庄的发。如今经营酒庄的是他的儿子马西莫（Massimo）和罗伯托（Roberto）。酒庄除了酿造葡萄酒，还经营着豪华宾馆和餐厅。

罗埃洛地区在远古时期是一片汪洋，因此该地区如今有着富含石灰石的砂质土壤，甚至在一些葡萄园中还能看到露出地表的化石。马尔维纳酒庄在该地区有7座葡萄园，其中特立尼达葡萄园（Trinita）占地14公顷，主要种植内比奥罗（Nebbiolo）、阿内斯（Arneis）、维蒙蒂诺（Vermentino）、霞多丽（Chardonnay）和一小部分巴贝拉（Barbera）。酒庄于2007年购置了雷尼西欧葡萄园（Renesio），该园中有两排柏树，看起来像托斯卡纳（Tuscany）地区的葡萄园。该园面积为4.5公顷，海拔300米。塞利埃托葡萄园（Saglietto）面积5公顷，海拔200米。该园只种植白葡萄品种，如阿内斯和长相思（Sauvingon Blanc）。此园的石灰质粘土非常适合阿内斯的生长。圣米歇尔葡萄园（San Michele）占地1公顷，位于朝南的山坡上，日照充足。园中主要种植巴贝拉，这些葡萄树已经有80年的树龄了。圣古列尔莫葡萄园（San Guglielmo）是为了纪念1200年被毁的圣古列莫尔教堂而命名的。该园占地3公顷，土壤为砂质和石灰石混合。主要种植的葡萄品种是巴贝拉、伯纳达（Bonarda）和内比奥罗。梦贝拉莫葡萄园（Mombeltramo）是酒庄购买的第一座葡萄园，占地只有1.5公顷，只种植内比奥罗。普拉力诺葡萄园（Prarino）占地3公顷，主要种植阿内斯和内比奥罗。

马尔维纳酒庄自成立以来，一直致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒，酒庄目前已发布的酒款有Arneis、Roero Arneis DOCG、San Michele Barbera d'Alba、Birbet Vino da Tavola Rosso等，深受消费者的喜爱。五女山米兰酒业（Wunv Shan Milan Wine）全称为辽宁五女山米兰酒业有限公司。该公司位于辽宁省桓仁县，成立于2001年6月，由辽宁能源投资（集团）有限责任公司、辽宁省五女山绿色食品开发有限公司和中法合营王朝葡萄酿酒有限责任公司三方合资经营。

　　辽宁五女山米兰酒业有限公司成立后，成为了全国第一家引进威代尔（Vidal）冰葡萄种苗、第一家建立威代尔冰葡萄原料基地、第一家生产威代尔冰葡萄酒以及第一家推出窖藏年份冰酒的公司，更是我国第一个研究开发生产冰葡萄酒的专业公司。

　　五女山米兰酒业有限公司占地面积4.2万平方米，建筑面积1.7万平方米，原料葡萄基地5,000亩。为了生产最优质的葡萄酒，公司从意大利引进具有国际先进水平的葡萄破碎、发酵、后处理及灌装全套生产线设备，年生产加工能力达到10,000吨。公司推出的产品以冰葡萄酒为主，其他产品包括野生原汁山葡萄酒、干型葡萄酒等4大系列共43个品种。

　　多年来，由于五女山米兰酒业有限公司坚持以科学发展观为指导，狠抓质量管理，企业通过了国家ISO9001质量管理体系认证和QS食品安全市场准入认证。五女山米兰酒业有限公司多次被评为全国工业旅游示范点、辽宁省农业产业化重点龙头企业、辽宁省科学技术普及基地、辽宁省“守合同重信用”企业以及辽宁省诚信示范企业。“五女山”商标被评定为中国驰名商标。五女山冰葡萄酒被评定为北京2008年奥运会指定食品和辽宁省名牌产品，并在2015年荣获第四届国际冰酒博览会世界冰酒巅峰挑战赛金奖。