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  • 西班牙篇

宝图庄N1

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

宝图庄N1普罗温萨酒庄(Provenza)位于意大利威尼托(Veneto)的布雷西亚(Brescia)产区。

  普罗温萨酒庄由Walter Contato于1967年建立,酒庄的总部设在Ca Maiol。酒庄现由Walter的儿子Fabio Contato和Patrizia Contato经营。多年来对高品质葡萄酒的不懈追求,使普罗温萨酒庄发展成为当地的顶级酒庄之一。

  酒庄的葡萄园位于加尔达湖(Garda Lake)南部,总共有4个,分别是Sebastiano Maioli、Molino、Rocchetta和Storta。葡萄园的面积最初为12公顷,现已扩展至140公顷。该产区气候温和,土壤由冰河时期侵蚀作用形成的含黏土夹层的白垩土组成,为本土葡萄品种的生长提供了理想的自然环境。出产的葡萄酒口感新鲜,极好地体现出产区的风土特色。

  普罗温萨酒庄结合传统的酿酒工艺和最先进的酿酒技术,酿制品质上乘的葡萄酒。在葡萄收获的季节,葡萄园采用人工的方式采摘葡萄,然后对这些葡萄进行温和的压榨。发酵后的葡萄酒会贮存在轻微烘烤过的法国橡木桶中熟成。酒庄拥有一个大型地下酒窖,该酒窖建立于2000年。

  普罗温萨酒庄推出的葡萄酒有Negresco Garda Classico Rosso、Molin Lugana和Garda Classico Fabio Contato等。宝云酒庄(Bowen Estate)位于澳大利亚南澳州(South Australia)库拉瓦拉(Coonawarra)葡萄酒产区。该酒庄低产量生产系列典型的库拉瓦拉优质葡萄酒。

  宝云酒庄由家族所有并运营,承载着Doug和Joy Bowen的梦想。如今,酒庄已经走过了40多个春秋,他们的女儿Emma也加入了酒庄管理中。该酒庄的葡萄酒始于葡萄园。首次,酒庄葡萄园坐落在库拉瓦拉传统的塔罗莎(terra rossa)红土上,这对酒庄酿酒来说显得相当重要。其次,酒庄深信人工方式修剪葡萄藤的力量,并结合拱形架棚的培型系统进行栽培,这种方式能提高芽孢分布的均匀性及曝光度,最重要的一点是,可以确保葡萄采收的平衡性。这样,葡萄树能出产品质最高的葡萄。正是这是高品质葡萄让酒庄所产的葡萄酒能真实地展现出库拉瓦拉原产地特征——品种香气突出,风味奶奶关于,单宁柔顺且平衡。

  宝云酒庄葡萄园面积达33公顷,分布在塔罗莎土地上,以种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)和霞多丽(Chardonnay)为主。自1972年收购第一块园地以来,酒庄就一直采用人工方式修剪葡萄藤,这已构成了酒庄园区的特色部分。1989年,酒庄园区引进拱形架棚的培型方式栽培葡萄。

  宝云酒庄最近发布的葡萄酒包括2012 BOWEN ESTATE Chardonnay、2011 BOWEN ESTATE Coonawarra Shiraz和2011 BOWEN ESTATE Coonawarra Cabernet Sauvignon。朗布什酒庄(Longbush Wines)位于新西兰的吉斯本(Gisborne)产区,是该产区内一座有名的家族酒庄,酒庄的葡萄酒年产量达30,000箱,畅销于新西兰本国和世界多个国家和地区。

  朗布什酒庄庄主是约翰·托尔皮(John Thorpe),尽管他在酒庄已经工作了25年,但每年喜获丰收的时候,他依然非常激动。朗布什酒庄正不断积极地发展中,其运营团队也在积极地开发新的市场。酒庄拥有一支学识渊博、经验丰富的管理团队,约翰·托尔皮相信他的团队一定能够把酒庄发展得更好。

  朗布什酒庄根据当地的气候条件和土壤类型来选择种植最合适的葡萄品种,葡萄园内现种植着霞多丽(Chardonnay)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、灰皮诺(Pinot Gris)、维欧尼(Viognier)和梅洛(Merlot)等葡萄品种。酒庄精心照料着葡萄园,手工采摘的方式保证了葡萄的优秀品质,加上酿酒师精湛的酿酒技艺,朗布什酒庄出产的葡萄酒都拥有上乘的质量。

  朗布什酒庄这个名字取自于当地一个叫“朗布什丛林”的生态保护区,保护区内有很多新西兰本地的鸟类和珍稀植物,约翰的姐姐安妮(Annie)和姐夫杰瑞·萨尔蒙德(Jerry Salmond)负责管理着这片生态保护区。2014年,安妮因保护这片生态区有功而被授予“新西兰杰出人物”的光荣称号。目前,朗布什酒庄每年都会从销售葡萄酒的利润中拿出一部分钱来资助朗布什生态区的保护工作。

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