礼拜山酒庄（Chapel Hill Winery）位于澳大利亚著名的南澳洲迈拉仑维尔（McLaren Vale）葡萄酒产区，是澳大利亚享有盛誉的酒庄之一。
作为一个家族型酒庄，礼拜山酒庄的历史并不悠久，它正式成立于1973年，但酒庄内的不少建筑都有很长一段历史，同时酒庄也拥有深厚的文化传统。100多年前，酒庄的所在地是一所教会及其所属的教会学校，在20世纪60年代，教会和学校都开始陷入失修状态。至70年代初期，阿德莱德的教授汤姆•纳尔逊（Tom Nelson）开始了对当地建筑的修复工作，并于1973年正式宣布成立礼拜山酒庄。此后，酒庄的所有权和经营权为几个家族所共同拥有，直到1994年，杰拉德家族（Gerrard Families）完全购买下其他几个家族的股份后，而独自拥有了整个礼拜山酒庄。2000年，来自瑞士的托马斯•斯密德亨尼（Thomas Schmidheiny）又购买了该酒庄，现在他也是酒庄的主要经营者。
礼拜山酒庄的葡萄园位于南澳洲风景如画的迈拉仑维尔地区，这里交通便利。酒庄葡萄园区是由两块大的葡萄园共同组成，它们分别是Winery葡萄园和Kangrilla葡萄园，一共占地44公顷。酒庄葡萄园所在区域有一定起伏的坡度，但相对平缓，同时还能受到海风的影响，气候适宜；这里的土壤是以前古老山脉经过长期风化侵蚀形成的，非常适宜种植葡萄。酒庄管理者根据当地的土壤和小气候在葡萄园里种植了霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）和慕合怀特（Mourvedre）等葡萄品种。
自创建以来，礼拜山酒庄所秉承的酿酒理念是在保证葡萄园继续实施有机环保的情况下，同时出产澳大利亚最高品质的葡萄酒。就像迈拉仑维尔产区的其他葡萄园一样，礼拜山酒庄很早就采用了有机耕作和生物动力耕作的葡萄栽培方式。此外，对于酒庄管理者来说，他们出产的葡萄酒既要有特点，能够体现出酒庄葡萄园的土壤和气候特色，也要具有平衡度和多样性，在口感上更是要不断地推陈出新。正是这样严格的高要求，不但保证了酒庄出产的葡萄酒具有优异的品质，而且这些葡萄酒酒体优雅、质地独特、口感多样、层次丰富，散发着的水果香和巧克力香也非常浓郁。
拉沃酒庄（Lavau）位于法国的罗纳河谷（Rhone Valley）葡萄酒产区，一直由拉沃家族（Lavau Family）经营，现由本诺·拉沃（Benoit Lavau）和费德里克·拉沃（Frederic Lavau）共同管理。
拉沃酒庄最早建于圣埃美隆（Saint-Emilion）产区。拉沃家族的几代成员一直都在从事酿酒行业。1964年，为优越的风土条件所吸引，拉沃家族将酒庄搬迁至罗纳河谷并从此定居下来。现在，酒庄共有3个酒窖。此外，酒庄还组织葡萄酒品鉴活动，游客在那里不但可以品尝到美味优质的葡萄酒，而且还可以参观酒庄，体验酒庄的葡萄酒文化。
拉沃酒庄酒庄的酿酒葡萄来自南罗纳河谷的不同产区，包括有教皇新堡（Chateauneuf du Pape）、吉恭达斯（Gigondas）、瓦给拉斯（Vacqueyras）和塔维勒（Tavel）等著名的子产区。酒庄通过与各产区300多个葡萄农保持长期良好的合作关系，以获得品质卓越的葡萄。
拉沃酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术，以出产具有独特风土特色的优质混酿葡萄酒。现已正式发布的酒款有Villages Valreas “Le Carre”、Cotes du Rhone和Gigondas等，深受广大消费者的喜爱。其中Lavau Gigondas受到美国《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）的推荐。
玫瑰香酒庄（Domaine Fleurot-Larose）位于法国勃艮第产区的桑特奈村（Santenay），为该产区的一座家族式经营酒庄。
玫瑰香酒庄由弗拉罗斯（Fleurot Larose）家族创立于1872年，始终遵从传统方式酿制葡萄酒，并将其传统工艺一代代传承下来，日益精进。如今，该酒庄将传统工艺与现代手法相结合，使用精挑细选的葡萄酿造出出色葡萄酒。作为一座家族经营的酒庄，他们始终坚持两个核心价值观：出色的产品与宾至如归的接待。
酒庄所处的桑特奈村位于伯恩丘（Cote de Beaune）的最南端。该地区属大陆性气候，夏季炎热干燥，冬季寒冷漫长。由于桑特奈村三面都很开阔，西风对其影响比伯恩丘其他产区都要明显，尤其在葡萄开花的季节，更给该区带来了一些损害，且桑特奈村大部分地区被泥灰岩覆盖，正是这一特殊的风土条件，玫瑰香酒庄出产的桑特奈村葡萄酒略显粗犷。
玫瑰香酒庄的酒窖深达10米，总占地面积为0.12公顷。葡萄园内的品种为黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）与阿里高特（Aligote）。酒庄酿造的桑特奈红葡萄酒颜色比北面产区的更深沉，但仍带有勃艮第红葡萄酒特有的深宝石红色。这些红葡萄酒通常散发着玫瑰花瓣、牡丹花、紫罗兰、红色水果和少量甘草的芳香，口感浓郁深厚，单宁柔顺，结构平衡，余味悠长。 酒庄的霞多丽白葡萄酒则散发着浓郁黄油与可颂香味，酒体优雅，单宁紧致。
弗拉罗斯家族就是一直在这片被上帝偏爱的土地上辛勤耕耘，始终酿制着品质稳定的巴塔-蒙哈榭特级园白葡萄酒 (Batard Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France)、莫歌修道院园干白葡萄酒（Abbaye de Morgeot, Chassagne-Montrachet 1er Cru, France）、罗克莫尔园干白葡萄酒（Clos de la Roquemaure, Chassagne Montrachet 1er Cru, France）、帕斯特园干红葡萄酒（Clos du Passe Temps, Santenay, France）和阿里高特干白葡萄酒（Bourgogne Aligote, Burgundy, France）等优秀的勃艮第葡萄酒。
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