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特斯拉瓦伦卡多特级珍藏干红葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

特斯拉瓦伦卡多特级珍藏干红葡萄酒绿农酒庄(Agriverde)位于意大利阿布鲁佐(Abruzzo)产区,是一家家族经营的知名酒庄。

  早在1830年,在Camillo Di Carlo的努力下,绿农酒庄就已经初具规模。酒庄现由Giannicola Di Carlo经营。Giannicola认为,葡萄酒是连接自然与人类的纽带,其品质同时受产地、气候和文化三个要素的影响。绿农酒庄的酿酒理念是,尊重大自然和人类的天性,酿制能够反映葡萄产地气候条件、地理风貌等风土特色的优质葡萄酒。

  绿农酒庄拥有4个葡萄园,它们分布于阿布鲁佐地区波涛起伏的Adriatic海和山坡平缓的Majella山之间。阿布鲁佐是意大利第5大葡萄酒产区,有着葡萄生长的绝佳风土条件。临山毗海,阳光充裕,昼夜温差较大,降雨量多,通风良好。该产区的土壤主要由岩石和火山岩构成。绿农酒庄的葡萄园主要种植该产区特有的葡萄品种,包括蒙特布查诺(Montepulciano)、特雷比奥罗(Trebbiano)、佩哥里诺(Pecorino)和帕斯琳娜(Passerina),使用有机肥料施肥,力求与当地的自然环境和谐共处。在葡萄收获的季节,采用人工的方式采摘葡萄,以确保采摘到的葡萄完整无破损。

  绿农酒庄利用葡萄品种自有的天然酵母而非人工添加酵母来发酵葡萄酒,以更好地反映产区风土。酒庄的酒窖采用高科技设备酿酒,以确保能够全方位控制酿酒的各个阶段。酒庄使用不锈钢罐发酵葡萄酒,然后将葡萄酒贮存在法国橡木桶中熟成6~24个月再装瓶,装瓶后的葡萄酒仍需在全程恒温控制的条件下贮存数月。

  绿农酒庄推出的酒款有普拉泰奥蒙特布查诺干红葡萄酒(Plateo Montepulciano d’Abruzzo)、拿渡特雷比奥罗干白葡萄酒(Natum Trebbiano d’Abbruzzo)和埃克斯佩哥里诺干白葡萄酒(Eikos Pecorino Terre di Chieti IGT)等等。值得一提的是,2003年份的普拉泰奥蒙特布查诺干红葡萄酒获得《酒窖追踪》(Cellar Tracker)89分的高分评价。帕克酒庄(Parker Coonawarra Estate)的历史可以追溯至1985年,John和 Faye Parker种植了他们的第一批葡萄藤。酒庄位于南澳库拉瓦拉(Coonawarra)产区。库拉瓦拉原本就有“澳洲最佳赤霞珠产区”之称,在这里有一块狭长的土地,长12公里,宽2公里,那就是“红土”(Terra Rossa)地带。红土底下是白色的石灰土,它有相当好的排水性,相当适合种植。此地有漫长的生长季节,白天阳光充足、温暖干燥,夜晚凉爽,有助于赤霞珠葡萄发展出鲜明的品种特色。

  酒庄于1988年发布了其第一个年份的酒款——First Growth,酒款一经发布,便获得了很大的成功,在佩斯(Perth)赢得了“Penfold Hyland Trophy”奖项。在其后的25年内,帕克酒庄更是获奖无数,詹姆斯•韩礼德(James Halliday)也给予了其五星评分。

  可惜John Parker在2002年过世,帕克酒庄在2004年由Rathbone家族买下。Rathbone家族另外还拥有其他几家知名的酒庄,而帕克酒庄也成为Rathbone家族掌上的另一颗明珠。由于Rathbone家族继续聘请Pete Bissell担任酿酒师,使帕克酒庄的高水平得以延续。2013年,Hesketh家族从Rathbone家族手中接管了帕克酒庄。

  如今,帕克酒庄主要生产三个系列的红葡萄酒,它们分别是First Growth系列、Terra Rossa系列以及Coonawarra Series系列,葡萄品种主要为赤霞珠、西拉和梅洛。富丽酒庄(Chateau Fourcas Dupre)是法国波尔多里斯特哈克(Listrac)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。

  富丽酒庄以前叫做罗列(Roullet)酒庄。1843年,波尔多法院的上诉代理人让•安东尼(Jean-Antoine Baptiste Dupre)买下了该酒庄,并为酒庄取了现在的名字。

  1970年,盖伊•佩奇(Guy Pages)买下了这个酒庄。新庄主为了不辱酒庄昔日的盛名,对酒庄实行了大规模的翻修工作。1985年,盖伊的儿子帕特里斯•佩奇(Patrice Pages)作为继任者继承了父亲的酿酒精神——精益求精、工艺卓著和激情努力。富丽酒庄拥有少部分组合为沙砾、粘土和石灰石的土壤,还拥有超过80%的比利牛斯山脉沙砾土,这使得酒庄所出产的葡萄酒拥有独一无二的特质。

  富丽酒庄目前的葡萄园面积为46公顷,其中有44%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有44%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有10%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄,还有2%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为25年。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会通过人工方式进行酿制。酿制得来的葡萄酒之后会再进入33%新的法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。

  富丽酒庄共出产两款葡萄酒,即正、副(Bellevue de Froucas Dupre)牌的干红葡萄酒,目前的年平均产量共为20万瓶。蒙塔托酒庄(Montalto Vineyards)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)葡萄酒产区。

  创立该酒庄的想法源于20世纪80年代期间,Mitchell家族当时还在英国居住。一次暑假,他们前往法国南部游览期间,John和Wendy Mitchell就迷恋上了葡萄园。Mitchell家族回到澳大利亚多年后,他们开始考虑在莫宁顿半岛的韦斯顿波特海湾(Westernport Bay)沿岸的度假屋斜坡朝向海洋的地方种植一些葡萄树。John Mitchell也接受了一回短暂的葡萄栽培课程。经过深入学习后,Mitchell决定在购买葡萄园出产自己酿造的葡萄酒。1997年,他们首次购买了25英亩的园地,一年后把相邻的园块也一同购买了。在过去多年发展时间里,酒庄在Mitchell家族的精心经营下不断成长,发展。酒庄于2002年正式对外开放。

  蒙塔托酒庄秉承的酿酒哲学认为,葡萄酒应该展现出它原始的特性,即展现出特定年份里葡萄本身的特征。所采用的酿酒葡萄主要来自酒庄所有的50英亩的葡萄园,还有一些来自精心挑选出的租赁的葡萄园。园区内种植的葡萄种类多样,如长相思(Sauvignon Blanc)、西拉(Shiraz)、灰皮诺(Pinot Gris)、黑皮诺(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)和霞多丽(Chardonnay)等。酒庄以一丝不苟的严谨态度对待葡萄酒酿造,认为所酿的葡萄酒应该能充分展现出酿酒葡萄的特性。在葡萄园管理上,酒庄采取可持续发展的方式栽培葡萄,人工照料葡萄树,不实施人工灌溉,并尽可能减少对喷雾剂的依赖。在葡萄成熟的最佳时节,酒庄同样采用人工方式采摘,以确保葡萄以最佳的状态送到酿酒车间。

  蒙塔托酒庄出产有种类多样的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,主要分为Pennon Hill Wines 、Montalto Wines 、Single Vineyard Wines 、Pantry Items 和Gift Vouchers 多个系列。所酿的葡萄酒品质相当不错,一直以来获得广泛的好评,并在著名的詹姆斯•韩礼德葡萄酒大赛(James Halliday's Wine Companion)上荣获最高的评分,获得红五星酒庄的荣誉称号。

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