瓦伦特级珍藏干红葡萄酒

萨瓦娜酒庄（Savanna Samson Wine）位于意大利的布鲁内罗（Brunello）葡萄酒产区。

　　萨瓦娜酒庄由萨瓦娜·山姆森（Savanna Samson）创建于2006年。萨瓦娜·山姆森本名纳塔利·奥利韦罗（Natalie Oliveros），萨瓦娜·山姆森是她的艺名，她是著名的成人电影明星，曾获得多个奖项。然而，她却是一个谦虚的人，对葡萄种植和葡萄酒酿造有着极高的热情。多年来，她参观了欧洲和其他国家的无数个顶级葡萄园，约见了很多知名的酿酒师和葡萄栽种者，她对葡萄品种、葡萄园风土和葡萄酒等知识颇为了解。2006年，她创建了酒庄，并发布了首款葡萄酒，之后又陆续发布了其它酒款。随后她的关注点更多地倾向于来自托斯卡纳（Tuscany）王国的蒙塔尔奇诺布鲁奈罗葡萄酒（Brunello di Montalcine wines）。幸运的是，她有机会购买到创建于1992年的菲奥里塔（La Fiorita）酒庄的大部分股权，并打算和合作人罗伯托·奇普雷索（Roberto Cipresso）一起将菲奥里塔品牌在全世界打响。

　　萨瓦娜酒庄发布的首款葡萄酒是2004 Sogno Uno，该款酒是由来自托斯卡纳地区和意大利拉齐奥（ Lazzio）地区的桑娇维塞（Sangiovese）、Cesenese和 Montalputiano混酿而成，美国知名葡萄酒评论家罗伯特•帕克（Robert Parker）评其91分，其他的葡萄酒鉴赏家也给予这款酒极高的赞誉。酒庄接下来又发布了Sogno Due和Sogno Tre 等，深受广大消费者的好评。圣德利城堡（Chateau Chantelys）是法国波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

　　圣德利城堡位于梅多克地区的布里纳克镇（Prignac）。酒庄庄主克里斯蒂娜·古莲（Christine Courrian）是一位热情的葡萄种植者，她明白如何把梅多克的优雅和活力的精神注入这片13公顷的葡萄园地中。更重要的是，克里斯蒂娜还善于探索异域文化，并且乐于热情接待来自世界各地的葡萄酒访客。

　　酒庄葡萄园内的葡萄树受惠于该地区阳光的照拂。在葡萄的生长期，大自然赐予的能量会转化成糖分和花青素，这样，用来盛载葡萄酒的瓶子里就也同样“盛满了阳光”。圣德利城堡的葡萄树平均树龄为35年，树根深深扎入地下，汲取着生长所需要的养分，其中一些葡萄树的树根发展得甚至超过了10米。

　　梅多克地区的传统品种是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、佳美娜（Carmenere）、梅洛（Merlot）、味而多（Petit Verdot）和马尔贝克（Malbec），而圣德利酒庄仅栽培了其中的3种，即60%的赤霞珠葡萄、30%的梅洛葡萄，还有10%的马尔贝克葡萄。值得注意的是，葡萄园中各葡萄品种的比例与酿酒用葡萄品种的比例并不总是一致的（比如用来酿制某些年份的葡萄酒的葡萄原料中会有40%是梅洛葡萄）。

　　圣德利城堡红葡萄酒（Chateau Chantelys, Medoc, France）是圣德利城堡的正牌葡萄酒，也是优质的法定产区酒。该酒通常呈深宝石红色，同时带有紫水晶的精致和明亮。该酒的味道层次较为复杂，还经常带有甘草、可可、咖啡和樱桃的风味。此外，该葡萄酒的单宁一般较为成熟，酒体较为丰满，能够令品尝者回味无穷仙鹤酒庄（Cranswick Estate）位于澳大利亚新南威尔士产区。酒庄的名字据说起源于约克郡（Yorkshire）的一个鹤村（Crane’s Wyke）。该酒庄创立于1991年，Graham Cranswick-Smith收购迪阿吉奥（Diageo）在新南威尔士滨海沿岸（Riverina）地区的散装酿酒设备，从那时起，仙鹤酒庄开始转变为澳大利亚主要的生产商生产散装酒的模式，转而生产和销售自己品牌的各种品种的葡萄酒。很快，酒庄因其高品质、高性价比的美酒而赢得了广泛的声誉。

　　仙鹤酒庄的葡萄酒做工精细，具有成熟的果味，反映了澳洲酿酒技术的最高水平。其酿酒葡萄精选自澳洲优质葡萄园，体现出了澳洲当代葡萄酒的优雅特性。酒庄与其所有葡萄园都签订了长期的合同，并确保所有的葡萄园都以可持续耕种法管理，以低产量，高质量为准则。

　　仙鹤酒庄的酒标采。