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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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老磨坊酒庄(Chateau Vieux Moulin)是法国波尔多上梅多克(Listrac-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。 老磨坊酒庄创建于20世纪30年代,目前已经是第三代酒农在耕种葡萄园。酒庄秉承着尊重耕种实践活动的理念,在酿酒师埃里克·博斯诺(Eric Boissenot)的指导下,每年都能够酿制出质量稳定且窖藏能力较长的优质葡萄酒。酒庄从2008年开始便是中级酒庄联盟的成员,且连续数年蝉联中级酒庄的称号。从2013年开始,庄主家族的第四代成员开始接管酒庄的日常管理工作。 老磨坊酒庄目前的葡萄园面积为10公顷,其中有65%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有28%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,还有7%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为35年,用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石和黏土-石灰岩。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会采用传统的方法进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会进入法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。 老磨坊酒庄干红葡萄酒(Chateau Vieux Moulin,Listrac-Medoc, France)是老磨坊酒庄的正牌干红葡萄酒。此款葡萄酒比较适合与羊羔肉、牛排等食物搭配佐餐。
加尔特酒庄(Chateau La Garde)位于法国的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)葡萄酒产区,现隶属于杜夫葡萄酒集团(Vins et Vignobles Dourthe)。
加尔特酒庄原名为"Lagarde"庄园,早在18世纪,就已出现在由卡西尼家族绘制于1756年的第一张法兰西王国地图上。后更名为“Bordieu de Lagarde”庄园,属于布兰查德家族(Blanchard Family)。1877年,波尔多商人拉科斯特家族(Lacoste Family)从布兰查德家族手中购买了庄园,开始种植葡萄。1881年,拉科斯特家族建造了加尔特酒庄,并于1882年扩大酒窖面积。第一次世界大战结束后,著名的波尔多酒商路易•埃斯诺尔(Louis Eschenauer)在寻找优秀的葡萄园的时候,认为加尔特酒庄的葡萄园拥有得天独厚的风土条件。因此他于1920年从拉科斯特家族手中买下了加尔特酒庄。1990年6月,杜夫葡萄酒集团收购了加尔特酒庄,聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。
在加尔特酒庄的葡萄园里一共种有3.6公顷的白葡萄品种和50公顷的红葡萄品种。其中有10公顷的葡萄园位于山丘上,园中的土壤由4米深的巨石土壤层组成,有利于种植高品质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot),出产的葡萄酒酒体优雅,风味复杂。山丘下的土壤则主要由小石头和砂质土壤组成,北部的葡萄园则位于深层白垩岩土层上,这两片葡萄园都有利于种植果香浓郁的梅洛(Merlot)。还有一处葡萄园位于隆起的石灰石山丘上,延伸至小溪边,那里温度较低,有利于种植长相思(Sauvignon White)和灰苏维翁(Sauvignon Gris)。最后还有两片葡萄园的土壤主要由砂质粘土和砾石组成,这里的葡萄成熟较晚,出产的梅洛含有更高的单宁,出产的葡萄酒口感更强劲。酒庄根据不同的土壤特性,分别种植最适宜的葡萄品种,并加以严格管理。葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行人工采收。门多萨维纳斯酒庄(The Vines Of Mendoza)位于阿根廷的门多萨(Mendoza)葡萄酒产区,是一家集葡萄酒生产与旅游于一体的综合型酒庄。 门多萨维达斯酒庄的成立源于一次大胆的设想和一个疯狂的梦想。2005年,巴勃罗·吉梅内斯·丽莉(Pablo Gimenez Riili)与迈克尔·埃文斯(Michael Evans)二人看准了优可谷(Uco Valley)出产世界顶级葡萄酒的潜力,在该地投资了250英亩的土地,期望在这块土地上建造一座葡萄园,酿造属于自己的优质葡萄酒。巴勃罗将葡萄园出产的优质葡萄卖给世界各地的130个酒庄,收获了良好的声誉。随后他们又将葡萄园面积扩大至1,500英亩,并在当地建立了一家最高品质的酿酒企业。随着酒庄的日益壮大,巴勃罗与迈克尔将酒庄打造成一座质朴优雅与现代舒适完美结合的度假村,将创建世界顶级的休闲胜地这一梦想付诸实际行动。宽敞的私人别墅、豪华的水疗中心、世界顶级的服务以及安第斯山脉惊人的美景,给游客一种美好的自在体验。 门多萨维纳斯酒庄的葡萄园面积为1,500英亩,位于不易被人察觉之处,如同世外桃源般,令人流连忘返。酒庄可为葡萄酒爱好者提供3-10英亩的小面积私人定制葡萄园,让他们实现成为酿酒师的梦想。迄今为止,酒庄已为全球130个葡萄酒爱好者提供了私人定制葡萄园,让他们与朋友及家人一起分享酿酒的快乐。世界知名酿酒咨询师圣地亚哥·阿查瓦尔(Santiago Achaval)与其他的酿酒专家团队一起并肩作战,为这些私人定制的葡萄园户主量身定做小批量葡萄酒生产攻略。 门多萨维纳斯酒庄也酿造属于自己的Recuerdo Malbec葡萄酒,此酒凭借着其优秀的品质,获得葡萄酒观察家(Wine Spectator)92分的高评,位列酒庄年度畅销酒款清单之首。
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