艾特纳酒庄城堡珍藏干红葡萄酒

奇雅酒庄（Ciacci Piccolomini d'Aragona）是意大利托斯卡纳（Tuscany）产区的酒庄之一，已拥有数百年的历史。 奇雅酒庄的历史可追溯至17世纪，其最古老的建筑是帕拉佐（Palazzo，意为“宫殿”）。这座建筑后来成为了蒙塔奇诺（Montalcino）教区的财产。尔后，蒙塔奇诺教区根据意大利当时的法律拍卖该建筑。1868年9月16日，伊娃·贝尼尼·塞利塔尼（Eva Bernini Cerretani）伯爵夫人买下了这座建筑物及其周围的土地。1877年12月31日，塞利塔尼夫人又将该建筑完整地卖给了弗朗西斯科·奇雅（Francesco Ciacci）。20世纪中期，艾伯顿·皮科洛米尼·阿拉戈纳（Alberto Piccolomini d'Aragona）和艾尔达·奇雅（Elda Ciacci）的联姻，使得酒庄的名称变为“奇雅阿拉戈纳（Palazzo Ciacci Piccolomini d'Aragona）”。 1985年，奇雅酒庄被嫡系后代朱塞佩·加里波第（Giuseppe Bianchini）继承。朱塞佩以及其家人都在帕拉佐定居。他们继承了酿制葡萄酒的传统，彰显了家族历史的荣耀。2004年2月，性格外向活泼的朱塞佩不幸去世，留给他的孩子巨大的遗憾和未竟的事业。保罗（Paolo）和卢西亚诺（Lucia）在父亲生前就已经辅佐父亲管理酒庄了，现在他们已经成为了酒庄合格的掌舵人。 酒庄的葡萄园位于海拔240米至360米高的多石山坡上。酒庄十分关注葡萄园的发展状态，因为葡萄的好坏直接决定了葡萄酒最后的质量。酒庄的葡萄园内栽培着桑娇维塞（Sangiovese）、西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）等葡萄品种。此外，奇雅酒庄还有3个先进设备齐全的酒窖，以储存酒庄逐年增产的葡萄酒。

布伦海姆酒庄（Blenheim Vineyards）位于美国弗吉尼亚州（Virginia）葡萄酒产区，是当地一家知名的精品酒庄。

 布伦海姆酒庄建立于2000年，酒庄的庄主是戴夫·马修斯（Dave Matthews），酿酒师和经理是科斯蒂·哈蒙（Kirsty Harmon）。当初，本着保护历史遗迹的目的，戴夫买下了酒庄所处的农田。那个地方曾经住着弗吉尼亚殖民地大臣约翰·卡特（John Carter），并关押过美国独立战争的囚犯——英国将军威廉·菲利普斯（Wiliam Philips）。除此之外，据说美国第三任总统托马斯·杰弗逊（Thomas Jefferson）和他的妻子玛莎（Martha）曾在暴风雪期间于该地农舍借宿一晚。1840年，这块土地被转售他人，而房子也在几年之后被烧毁，如今这里只剩下遗迹。在布伦海姆酒庄，人们不仅可以享受到品质上乘的葡萄酒，还可以欣赏布伦海姆周边的美景，感受过去那段历史。

布伦海姆酒庄共有三个葡萄园。其中，在白葡萄方面，园内主要种植了霞多丽（Chardonnay）、维欧尼（Viognier）和长相思（Sauvignon Blanc）；在红葡萄方面，园内种植了梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、味而多（Petit Verdot）、品丽珠（Cabernet Franc）和西拉（Syrah）。布伦海姆酒庄的目标是酿造出品质优良的葡萄酒，从而展现葡萄园风土条件、葡萄质量和酿酒师手法。

在酿酒方面，布伦海姆酒庄的红葡萄酒大多经过法国、美国和匈牙利橡木桶熟成。特别值得注意的是，红桌系列红葡萄酒（Red Table Wine）是由西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）、味而多（Petit Verdot）和品丽珠（Cabernet Franc）混酿而成的红葡萄酒，它和白葡萄酒一样，将会在不锈钢容器中进行熟成。

 目前，布伦海姆酒庄共出产了10款葡萄酒，包括4款白葡萄酒和6款红葡萄酒。这些酒品质上乘，深受消费者欢迎。阿尔霍纳酒庄（Alhona Vineyards）位于美国加利福尼亚州（California）蒙特利县（Monterey County）产区的卡梅尔谷（Carmel Valley）产区，是当地一座家庭经营式精品酒庄。

　　里克·阿尔霍纳（Rick Alhona）是酒庄的庄主，出生于美国旧金山（San Francisco）的电报山（Telegraph Hill）地区。居住在这里的意大利人、西班牙人和葡萄牙人都有酿葡萄酒的习惯。童年的每个秋天，里克总能看到满载葡萄的大卡车把葡萄送往那些酿酒的家庭。很快，电报山一带便充满了迷人的葡萄酒芬芳。成年后，里克曾尝试从事啤酒行业，但他发现自己对葡萄酒的兴趣更为浓烈。后来，经过几年种植葡萄和酿造葡萄酒的尝试，里克决定寻找一个地方建立自己的酒庄。在妻子帕蒂·阿尔霍纳（Patti Alhona）的建议下，两人最终决定来到帕蒂的故乡卡梅尔谷开展他们的葡萄酒事业。

　　1991年，里克和帕蒂在卡梅尔谷一个叫喀卡瓜（Cachagua）的地方建立了他们的葡萄园。葡萄园内主要种植梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），种植土壤为砂砾和岩石的混合土壤，土壤贫瘠，排水性良好，有利于园内的葡萄藤扎下深根，为后期葡萄积累风味物质打好基础。庄主里克认为只有成熟的葡萄藤才能结出高品质的葡萄，因此在葡萄藤成长的前几年，他会摘掉每棵葡萄藤结出的幼果，使成长中的葡萄藤能够更专注于将根深扎地下，而强大的根系也确保了园内葡萄藤更长的寿命。

　　阿尔霍纳酒庄坚持采用传统手工方法酿造葡萄酒。成熟的葡萄经手工采摘、筛选后，被放入一个1700升的不锈钢容器里面进行发酵。发酵完成之后，葡萄酒被转入小橡木桶中进行18到24个月的熟化。当熟化结束，葡萄酒会在酒庄内进行装瓶。在发布之前，装瓶后的葡萄酒还要在酒庄的酒窖里陈放至少12个月。

　　阿尔霍纳酒庄主要出产梅洛红葡萄酒，酒款虽少，但葡萄酒品质出众，曾揽获多项大奖。其中，2002和2004年份的阿尔霍纳梅洛干红葡萄酒（Alhona Vineyards Merlot）曾分别获得2009年旧金山国际葡萄酒大赛（2009 San Francisco International Wine Competition）的银奖和铜奖等多项葡萄酒大奖。