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巴内夫酒庄（Balnaves of Coonawarra）位于澳大利亚南澳州（South Australia）库拉瓦拉（Coonawarra）葡萄酒产区。该酒庄荣获《2013詹姆斯•韩礼德葡萄酒指南》（James Halliday Wine Companion 2013）红五星殊荣。

　　巴内夫酒庄创建于1975年，坐落在库拉瓦拉塔罗莎红土一带。自1855年以来，酒庄1990年出产了首款葡萄酒后，该家族就与这片区域紧密相连了。酒庄1990年出产的首款葡萄酒是与邻近酒庄在合同签订的基础上酿造而成。于是，1995年，酒庄做出决定要构建自己的酒庄。最后，一座产量达600吨引人注目的酒庄建筑拔地而起，并出产了1996年份的酒款。

　　在葡萄酒酿造上，巴内夫酒庄奉行的酿酒哲学就是要在所酿制的葡萄酒中最大化地构建葡萄酒的复杂性和结构，不只是着眼于单个葡萄品种特性，还要体现出复杂的水果味及其中含有的橡木风味，以及浓郁但相当好的口感。所产的葡萄酒具备较好的陈年潜力，经过几年窖藏后会发展出更佳的风味。

　　自1976年酒庄首次种植了5公顷的葡萄树以来，葡萄园规模逐渐扩大，如今总面积已经达到58公顷。园区70%的土地用来种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），此外还培植了梅洛（Merlot）、西拉（Shiraz）、品丽珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）和霞多丽（Chardonnay）品种。考虑到土壤深度，架棚方式等多方面因素，酒庄将园区分割成小块园地，每块面积在1-2公顷之间。酒庄每年都会对这些小园块酿成的葡萄酒品质进行评估与记录。采用这种做法可以充分证明法国人提出的“风土”或者微气候、地质特征以及其他因素对葡萄酒品质影响的有效性。

　　巴内夫酒庄的目标就是要不断地采用库拉瓦拉葡萄园的葡萄酿造出高品质的葡萄酒，能充分展现独特的风味，葡萄品种特性及季节变化特征。酒庄出产有红葡萄酒和白葡萄酒，如2012 Chardonnay、2011 Cabernet Merlot、2011 The Blend、2009 The Tally和2010 The Tally等，还有起泡酒，如2009 Sparkling Cabernet等。贝斯特酒庄（Best’s Great Western）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）大西部（Great Western）葡萄酒产区。自1866年创立以来，该酒庄是澳大利亚历史最悠久，最重要的酒庄之一。

　　贝斯特酒庄是澳洲最古老的酒庄之一，拥有145年的葡萄酒酿造历史，出产世界顶级的葡萄酒。一直以来，酒庄都由家族所有并运营，酿制出独特、优雅且具有巨大陈年潜力的标志性葡萄酒。自1866年创建以来，酒庄只经由2个家族接管过，一个是Best家族，是酒庄的创建者，另一个是1920年Henry Best去世后收购了该酒庄的Thomson家族。

　　1866年，Henry Best在大西部购买了73英亩的园地以及名为Concongella的建筑物。1867年，他们首次种植葡萄树，直到1869年，酒庄才成为功能型的酿酒厂。同时，1893年，出生于苏格兰的William Thomson来到大西部定居，并在拉姆尼（Rhymney）购买了一个酒庄。直到1907年，酒庄正式注册商标，成为了澳洲首批葡萄酒公司之一。1913年，Henry Best逝世，享年81岁。1920年，酒庄被William Thomson及其儿子Frederick Pinchon以10,000英镑收购。1924年，William Thomson逝世，酒庄交由其儿子Frederick掌管。1938，Thomson家族第四代传人Eric Vivian（Viv）Hamill Thomson出生。1961年，Viv加入家族的酿酒事业出产了首款葡萄酒。1964，第五代传人Viv儿子Benjamin Hamill Thomson出生。1975年，Viv任命了首位外部酿酒师Trevor Mast，他后来成为了澳洲有史以来最伟大的酿酒师之一。1982年，Viv Thomson也成为了维多利亚葡萄酒协会主席，继续扮演着国家葡萄酒展评为的重要角色。1993年，酒庄出产了首款旗舰酒款Thomson Family Shiraz，以纪念Thomson家族在拉姆尼定居100周年。2008年，Viv Thomson将酒庄转交给长子Ben掌管。

　　贝斯特酒庄拥有2处葡萄园，一个是坐落在大西部地区的Concongella葡萄园，另一个则是Salvation Hills葡萄园。这两个被视为珍宝般的葡萄园种植出多种风味独特，个性突出的优质葡萄品种，葡萄树树龄从5年到40年不等。位于大西部地区的葡萄园拥有独特的土壤和气候条件，受大陆性气候的控制，为葡萄提供了漫长而缓慢的成熟周期。沿着Concongella溪流的地块平坦，粉土壤的表层下埋藏着深层的粘土。新培植的葡萄幼苗则种植在无霜冻山上。位于Salvation Hills的园区，是大西部产区下的子产区，受地中海气候的控制，气候凉爽，表层覆盖着双粉砂质土，底层为细纹理的土层，有利于优质葡萄的培植，种植有西拉（Shiraz）等葡萄品种。

　　贝斯特酒庄出产的葡萄酒主要分为Great Western Range、Icon Range、Concongella Collection 3大系列，每大系列都蕴含着不同的故事。其中Great Western Range系列包含Great Western的各种葡萄酒，包括Bin 1 Shiraz.在内；Icon Range包含酒庄的旗舰酒款，如Thomson Family Shiraz、Bin 0 Shiraz以及采用老藤葡萄酿制而成的酒款；Concongella Collection系列则主要包含一些单一年份的酒款和为特定场合酿制的葡萄酒。这些葡萄酒品质都相当不错，其中旗舰产品的Thomson Family Shiraz在兰顿拍卖行上有着“杰出”的表现，而Bin O Shiraz则被评为卓越的葡萄酒。