琶玛天然梅洛干红葡萄酒

大荷马庄园（Domaine du Grand Ormeau）位于法国波尔多（Bordeaux）东部的波美侯（Pomerol）产区，是该产区内一座历史悠久的精品酒庄。

　　大荷马庄园是由简-保罗·加尔达（Jean-Paul Garde）从父辈手中继承过来的。加尔达家族一直从事于酿酒事业，并且出产了一系列好酒。2007年，加尔达购买了一块2.4公顷的葡萄园，并建立了另一个葡萄酒品牌。因为该葡萄园出产的葡萄酒能够充分体现出波美侯地区的风土特色，当酒在完全熟化后会散发出松露的香气，因此加尔达将之命名为“松露庄园”（Chateau La Truffe）。

　　大荷马庄园的葡萄园占地面积为21公顷，园内的土壤富含高密度硅石和金属氧化物，为葡萄树增添了活力，也提高了果实风味的复杂性。波美侯地区充足的日照也成就了葡萄浓郁的风味，加尔达往往会在葡萄达到最佳成熟度和浓郁度时进行采摘，以确保葡萄的新鲜度和良好品质。葡萄园内种植的葡萄品种有90%的梅洛（Merlot），5%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和5%的品丽珠（Cabernet Franc），这些葡萄树的平均树龄为35年。加尔达采用传统的方法来种植葡萄树，每一棵葡萄树的剪枝、疏叶、疏果及采摘等都是通过手工来完成的。

　　大荷马庄园有着近200年的悠久酿酒历史，而加尔达更是当地一名经验丰富、颇具盛名的酿酒师。酒庄酿酒过程中的每一道工序都经过加尔达的严格监控，并且亲自操作。葡萄在经过去梗和破碎后，一般经过5天的低温浸渍来提取大量的颜色物质和单宁，之后先进行酒精发酵，随后再进行苹果酸乳酸发酵，以增加葡萄酒的柔顺感和浓郁度。最后，这些葡萄酒会转入使用过一年或两年的橡木桶中进行陈酿，既避免累积过多的橡木味，也能够让葡萄酒发挥出最大的果香味。当然，不同种类的葡萄酒在酿酒工艺上也存在细微的差别。

　　大荷马庄园成立至今，一直致力于出产品质卓佳的葡萄酒，深受消费者的认可与喜爱。目前，酒庄出产的酒款主要有大荷马庄园红葡萄酒和松露庄园红葡萄酒，都是由梅洛、赤霞珠和品丽珠混酿而成的优质葡萄酒，并且在国际葡萄酒赛事上获得了不少殊荣。例如，2008年份松露庄园红葡萄酒以饱满的酒体、浓郁的香气、复杂的层次于2011年在醇鉴世界葡萄酒大赛（Decanter World Wine Awards）中荣获了铜牌，并且获得了《醇鉴》杂志的三星好评九月兰山酒庄全名宁夏九月兰山酒庄（有限公司），坐落于贺兰山东麓山脚下。酒庄“九月兰山”命名由来于“九月”和“兰山”两个关键词，“九月”即金秋九月，“兰山”即贺兰山，九月的贺兰山拥有青色如玉般的秀美风景，与山脚下漫天的葡萄园相互映衬，甚为壮观，酒庄由此得名。酒庄于2009年创立，是一个传统的家族式酒庄。

　　九月兰山酒庄拥有葡萄园240亩，这里土质为石灰质砂砾土，主要种植品种为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）。酒庄出产的葡萄酒被命名为“兰山玉卓”，这个名字源于元代诗人贡师泰的一首诗以赞贺兰山之美：“太阴为峰雪为瀑，万里西来一方玉，使君坐对兰山图，不数江南众山绿”，同时也紧随庄主家人高玉蕊两姐妹的名字“玉蕊”、“玉洁”，“玉卓”寄托着酒庄创始人一份深厚的情感。

　　2011年份兰山玉卓赤霞珠干红葡萄酒先后获得了2014年国际领袖产区葡萄酒（中国）质量大赛优质奖；亚洲冠军侍酒师和独立酒评家–葡萄酒和烈酒大奖：2014年裁判团推荐奖；2014年中国葡萄酒大师邀请赛暨《中国葡萄酒》2014百大葡萄酒评选TOP100铜奖等多项大奖。宝尚酒庄（Chateau Beauchene）位于法国罗纳河谷（Rhone Valley）的教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）产区。

　　自17世纪以来，贝尔纳家族就在奥朗日地区繁衍生息。在1789年法国大革命之前他们都是佃农。直到1794年，他们拥有了第一批葡萄园。1971年，米歇尔·贝尔纳（Michel Bernard）先生与其夫人多米尼克共同经营着这片葡萄园，并逐步扩大其规模。2004年，他们的女儿阿芒蒂娜（Amandine ）也加入到管理队伍当中。

　　宝尚酒庄葡萄园总面积约70英亩，分布在罗纳河谷丘（Cotes du Rhone）、罗纳河谷丘村庄（Cotes-du-Rhone Village）以及教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）三个子产区。葡萄园阳光充裕，种植歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、慕合怀特（Mourvedre）、克莱雷（Clairette）、玛珊（Marsanne）和瑚珊（Roussanne）等多种葡萄品种。此外，酒庄拥有一个穹形的酒窖，为葡萄酒熟成和储存提供了理想的环境。

　　宝尚酒庄在种植葡萄的过程中秉持可持续发展的理念，在酿制高品质葡萄酒的同时，高度重视葡萄园环境保护。根据每年样本检测的结果，决定葡萄园肥料的施用量和施用时间。

　　宝尚酒庄推出宝尚顶级珍藏干红葡萄酒（Chateau Beauchene Grande Reserve）、宝尚帕威龙罗纳丘干红葡萄酒（Le Pavillon du Chateau Beauchene Cotes du Rhone）和宝尚魅力干红葡萄酒（Chateau Beauchene Les Charmes Rouge）等多款葡萄酒。