法国菲特干红葡萄酒

阿克迪尼酒庄（Igino Accordini）位于意大利的威尼托（Veneto）葡萄酒产区。

　　阿克迪尼酒庄属于阿克迪尼家族。酒庄创建于1821年，位于瓦尔波利塞拉（Valpolicella）地区，那里因为有非常适宜种植葡萄的土壤而远近闻名。当时，酒庄的葡萄园所出产的葡萄仅用来酿造少量的葡萄酒供家庭饮用。1960年左右，酒庄开始培育科维纳（Corvina）葡萄，一个当地典型的葡萄品种。随后酒庄建立了自己的酿酒厂，开始生产高品质的葡萄酒。20世纪70年代，酒庄开始以阿克迪尼的品牌销售所酿造的马罗内（Amarone）干红葡萄酒。酒庄出品的这款酒与当时市场上的其他酒有着很大的不同，它的酒体更加饱满，香气更加浓郁，具有更好的陈年潜力。到了20世纪80年代初，酒庄设立了新的目标，要成为高品质葡萄酒酿造领域的领导者。如今，酒庄在世界各地都有专业和细心的工作人员，始终紧跟新的趋势，满足客户不断变化的口味。酒庄的葡萄酒受到了众多葡萄酒专业杂志，如《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）、《卢卡·马罗尼》（Luca Maroni）和《品醇客》（Decanter）的好评。

　　如今，酒庄的葡萄园面积已经从最初的3公顷发展到了35公顷。2013年，酒庄又在加尔达湖（Garda Lake）的南部购买了25公顷的土地。酒庄的葡萄园采用精确化的管理，选择由经验丰富的农艺师和技术人员管理葡萄园，他们确保了园中收获的葡萄达到最高的质量。最近，酒庄对酿酒厂进行了整修，使其设计更加现代化，同时又保留了瓦尔波利塞拉地区的传统风格。

　　阿克迪尼酒庄自成立以来，一直致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒，酒庄目前已发布的酒款有Amarone della Valpolicella Classico DOCG、Valpolicella Classico Superiore、Amarone della Valpolicella Classico Gino Cordin Riserva和'Ripassa' Valpolicella Classico Superiore等，深受消费者的喜爱。乔卡酒庄（Chateau Trocard）位于法国波尔多产区（Bordeaux）。

　　乔卡酒庄由Trocard家族创建，自1628年起，Trocard家族已有14代人在位于Libournais圣埃美隆（Saint-Emilion）和波美侯（Pomerol）产区的优质葡萄园酿制葡萄酒了。1945年，Jean Trocard展现出了超高的酿酒天分，在他的经营下酒庄逐渐发展起来。1976年，Jean-Louis Trocard和妻子Elizabeth Trocard-Decons接手酒庄，酒庄出产的葡萄酒开始逐渐打入国际市场，葡萄园的面积也由原来的20公顷扩展至90公顷。2002年，在这对夫妇的子女Marie和Benoit的帮助下，乔卡酒庄进一步发展，葡萄园面积扩展至100公顷。

　　乔卡酒庄拥有14个葡萄园，分布在6个不同的产区。这些葡萄园的气候条件和地理风貌各不相同，土壤的成分也有很大差异，主要有黏土、石灰岩和砾石。土壤主要为黏土的葡萄园比较适合种植早熟的葡萄品种梅洛（Merlot），种植于此的葡萄成熟较晚——通常在10月以后。这些葡萄园出产的葡萄酒含黑色水果和香料味，还带有樱桃核和石墨的味道，单宁丝滑，酒体饱满。土壤主要为石灰岩的葡萄园分布在圣埃美隆山顶，该地区拥有储量丰富的地下水。这些葡萄园中的葡萄成熟较晚——通常在10月前两周内，出产的葡萄酒风味特别复杂。土壤主要为砾石的葡萄园排水性较好，特别适合品丽珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的生长，种植的葡萄成熟较早，不太适合早熟的梅洛。这些葡萄园出产的葡萄酒十分优雅，香气复杂，带有红色水果味道。在葡萄收获的季节，葡萄园采用人工和机械的方式采摘葡萄。酿制出的葡萄酒会贮存在法国橡木桶中熟成，然后在酒庄装瓶。

　　乔卡酒庄推出的葡萄酒种类较多，其中Chateau系列包括Chateau Hauts-Jays、Chateau Trocard、Chateau Croix de Rambeau和Chateau Franc La Rose。