法国尊贵公爵葡萄酒

图圣福庄园（Chateau Tour Saint-Fort）位于法国波尔多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）子产区的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产酒村，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

图圣福庄园位于圣埃斯泰夫的罗亚克（Laujac），二战期间几乎被完全摧毁。1992年，让-路易·拉福特（Jean-Louis Laffort）买下图圣福庄园，将酒窖翻新，并引进先进的酿酒设备和技术，酒庄才逐渐恢复了正常生产。

图圣福庄园的葡萄园面积为14公顷，其中48%的土地用于栽培梅洛（Merlot），40%的土地用于栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），12%的土地用于栽培味而多（Petit Verdot）。酿造正牌葡萄酒所用的葡萄产自平均树龄在50年左右的葡萄树，酿造副牌葡萄酒所用的葡萄则产自平均树龄在22年左右的葡萄树。葡萄园内土壤80%为石灰岩，还有20%为砾石。

图圣福酒庄使用的酿酒葡萄在收获后首先会经过筛选和破皮，接着会被置入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。正牌酒在发酵完成后会置被入40%的新法国橡木桶中熟成18个月，而副牌酒则会在旧橡木桶中熟成12至15个月，最后在酒庄内完成装瓶。

图圣福庄园一般出产两款葡萄酒——图圣福庄园红葡萄酒（Chateau Tour Saint-Fort, Saint-Estephe, France）和图圣福庄园副牌红葡萄酒（Le Baron d’Estours , Saint-Estephe, France）。在一些特别的年份，酒庄会推出一些其他酒款。阿尔法·多默斯酒庄（Alpha Domus）位于新西兰霍克斯湾（Hawkes Bay）葡萄酒产区。该酒庄致力于酿造能真正展现品种特性和原产地风土特征的优质美酒。

　　该酒庄悠久的发展历史可追溯至20世纪60年代早期。那时，Anthonius (Ton) 和Leonarda (Lea)从荷兰移民到新西兰。不久，他们在帕墨斯顿岛（Palmerston）北面创建了阿瓦班尼托儿所（Awapuni Nurseries），专门种植蔬菜和花卉作物。儿子Paul、Henri和 Anthony也适时加入其中，协助他们的父母共同发展阿瓦班尼托儿所，并使其成长为今天成功的公司。20世纪80年代，该家族决定公司是时候朝多元化的方向发展了。他们对园艺学以及美酒的热情让其最终决定进入葡萄栽培及葡萄酒酿造业中。1989年，他们在霍克斯湾希利唐加平原（Heretaunga Plains）西边Maraekakaho Road边购买了50英亩土地。尽管当时这片区域的葡萄栽培业还没有引起人们的足够重视，但是他们却深信，这片土地拥有出产世界顶级葡萄酒的理想的气候条件和土壤类型。

　　1991年，根据当地主要的葡萄栽培者的建议，酒庄在园区内先后种植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot,）、马尔贝克（Malbec）、霞多丽（Chardonnay）、赛美蓉（Semillon）、维欧尼（Viognier）、长相思（Sauvignon Blanc）和西拉（Syrah）等葡萄品种。1991年，酒庄发布了首个年份葡萄酒。自此，酒庄及酒窖规模不断扩大，不断酿造出顶级优质美酒。

　　阿尔法·多默斯酒庄拥有20公顷葡萄园，坐落在哈斯丁（Hastings）西部希利唐加平原，距离海岸20公里。夏季炎热干燥，温度持续高达30◦C。每年平均降雨量为750毫米。由于园区位于天然的雨影区，所以降雨量较少。园区土壤有600毫米深，江河砾石土表层覆盖着粉砂壤土，这正是生产优质葡萄酒的理想土壤。排水性良好，相对贫瘠的土壤中蕴含少量的有机物，这可以维持土壤的湿度，保持葡萄树生长所必须的营养元素。

　　阿尔法·多默斯酒庄以酿造能真实反映原产地风土特征的霍克斯湾美酒为其酿酒哲学。所产的葡萄酒展现出品种特征。在葡萄栽培过程中，酒庄一方面尽可能少地进行人工干预，同时还十分关注葡萄生长中每个阶段的细节。该酒庄采用可持续的葡萄栽培方式管理葡萄园，是新西兰可持续增长葡萄酒组织（Sustainable Wine Growing）的成员，致力于为葡萄酒行业确定可持续葡萄栽培种植的标准。

　　阿尔法·多默斯酒庄出产多个系列的葡萄酒，包括AD Range、Alpha Domus Range、The Pilot Range多个系列。其中AD Range系列如AD THE AVIATOR – 2010、AD SEMILLON – 2004和AD NOBLE SELECTION – 2011等；Alpha Domus Range系列如Alpha Domus Range、FIRST SOLO CHARDONNAY – 2011和THE AVIATRIX – 2010等；The Pilot Range系列如CHARDONNAY – 2010、ROSE – 2012和MERLOT CABERNET – 2011等。奥普斯酒庄（Oops）位于智利中央谷地（Central Valley）葡萄酒产区，是智利最为古老的酒庄之一，为世界级家族酒庄——安杜拉加酒庄（Vina Undurraga）旗下的一个重要品牌。
　　
　　2005年，动态营销和品牌创新的前沿人物诺曼·施瓦茨（Norman Schwartz）与美国著名品牌创意公司席沃路合作有限公司（Sewall Road Partners, LLC）的埃默里·G·奥科特（Emery G. Olcott）携手，共同成立了施瓦茨·奥科特进口贸易有限公司（Schwartz Olcott Imports, LLC），并于2006年夏季合力打造推出了奥普斯这一品牌。除了诺曼及埃默里二人的努力付出，将奥普斯推向国际，还少不了理查德·L·休伯（Richard L. Huber）的功劳，他也是公司董事会成员之一。
　　
　　为推广奥普斯品牌，诺曼等人组织了一场名为“Lost Grape of Bordeaux”的大赛，这场大赛探究了为什么智利梅洛（Merlot）葡萄酒的口感与其它地区不同。事实上，智利某些地区的梅洛葡萄酒，并非真正的梅洛葡萄酒，而是梅洛-佳美娜（Merlot-Carmenere）混酿葡萄酒，又名“Lost Grape of Bordeaux”。早在一个世纪之前，原产于法国的佳美娜便被引进到智利，随后便与梅洛长期和谐地生长在这片土地上，以致于后来人们将二者混为一谈。直到1994年，葡萄栽培人员珍·米歇尔·波西奎特（Jean-Michel Boursiquit ）才将这个谜底解开。了解到此情况的智利葡萄酒爱好者无不感叹：Oops!这可真是个美丽的错误。
　　
　　作为全智利最先进的酒庄之一，安杜拉加酒庄拥有1,800公顷的葡萄园，其中大部分葡萄园出产的葡萄被用于酿制获奖无数的奥普斯葡萄酒。酿造奥普斯葡萄酒所用的葡萄品种主要有梅洛、佳美娜、品丽珠（Cabernet Franc）、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）等。在传奇酿酒师阿尔瓦罗·埃斯皮诺萨（Alvaro Espinoza）与首席酿酒师赫尔南·阿曼巴（Hernan Amenabar）的精心呵护下，一筐筐的葡萄转化成了一箱箱的美酒，供世界各地的葡萄酒爱好者享用。
　　
　　奥普斯酒庄的葡萄酒大都采用手工采摘的新鲜优质葡萄酿制而成，其品质卓越，果香四溢，口感丰富，酒体结构均衡，深受广大消费者喜爱。正因如此，在各种葡萄酒大赛的获奖名单中，经常能发现奥普斯酒庄葡萄酒的身影。酒庄已发布的酒款有Oops Cheeky Little Red Carmenere - Merlot和Oops Chee