摩天酒庄北杰克红葡萄酒

嘉科萨酒庄（Bruno Giacosa）位于皮埃蒙特（Piemonte）南区及西南区，该酒庄已经历经三代，表现一直都很出色，这归功于酒庄对高品质葡萄的精挑细选以及对传统酿酒技艺的重视。

该酒庄的葡萄园占地44.7英亩（约18公顷），园里种植的葡萄品种为阿尔巴产区内比奥罗（Nebbiolo d’Alba）、巴贝拉（Barbera）和多赛托（Dolcetto）。葡萄树的平均树龄为15年，植株的种植密度为4,500-5,000株/公顷,平均产量为4,800升/公顷。

在酿酒方面，酒庄庄主有一段经典的语录：“对于我们来说，传统主义哲学意味着酿制出的葡萄酒不仅带有强烈的本地葡萄树和葡萄的品种特性，还保持各种本地风土条件。我们一直酿制着单一品种葡萄酒。我们的酿酒技术已经有所提高，而且我们还会利用轻柔挤压、压碎操作、先进的循环旋转系统以及优化的冷处理技术和热处理技术。” 对于嘉科萨来说，技术和传统并不一定会相互矛盾。在酿酒时，首先会将葡萄放入钢制容器中发酵，然后再转移到木制容器中陈年，陈年时间因酒款的不同而略有差异。最后不进行过滤直接装瓶。

该酒庄出品的主要酒款有嘉科萨酒庄嘉利纳镇芭芭罗斯科红葡萄酒（Barbaresco）、嘉科萨酒庄圣斯特凡诺园芭芭罗斯科红葡萄酒（Barbaresco Santo Stefano）、嘉科萨酒庄阿斯利园芭芭罗斯科红葡萄酒（Barbaresco Asili）、嘉科萨酒庄瓦巴扎园芭芭罗斯科红葡萄酒（Barbaresco Rabaja）、嘉科萨酒庄法莱特镇巴罗洛红葡萄酒（Barolo Falletto）和嘉科萨酒庄法莱特镇岩石巴罗洛红葡萄酒（Barolo Le Rocche del Falletto）。酒庄近期比较优秀的年份有2001年、2000年、1998年、1997年、1996年、1990年、1989年、1982年和1978年等。这些年份的葡萄酒，在刚装瓶时，往往会相对封闭，没有多少趣味，但经过10年的窖藏后，它们都会表现出让人无法抗拒的神奇魔力。托奇酒庄（Casas del Toqui）位于智利中央谷地（Central Valley）葡萄酒产区，是一家酿酒规模日益壮大的葡萄酒庄。
　　
　　1994年，法国波尔多地区著名酒庄翠陶酒庄（Chateau Larose Trintaudon）与智利某一传统葡萄酒生产商共同合作创建了托奇酒庄。目前，托奇酒庄由智利的格兰拉家族（The Granella）接管。这是一个对酿造葡萄酒充满激情，且备受尊敬的古老家族，他们已经在酒庄创建了属于该家族自己的标签。
　　
　　托奇酒庄始终致力于为国内外葡萄酒爱好者酿制高品质的葡萄酒，并特意组建了一支优秀的管理团队，负责监管质量、环境与安全，以期使酒庄成为智利葡萄酒产业的典范。
　　
　　托奇酒庄坚持卓越管理、可持续发展的经营之道。酒庄回收旧的葡萄酒瓶加以循环利用，减少玻璃瓶的使用，节约能源。呵护环境健康，使用天然的软木塞代替了合成瓶帽。避免环境破坏与浪费，创建ILW(liquid industrial waste)计划。推行低碳环保的可持续管理理念，葡萄园采用动植物有机肥料施肥。
　　
　　托奇酒庄拥有广阔的葡萄园，大部分位于上卡恰布（Upper Cachapoal），距离圣地亚哥南部大约100公里左右。该地土壤为冲积土，属于地中海气候，是葡萄生长的理想场所。酒庄还有部分葡萄园坐落在迈坡谷中部（Alto Maipo）。酒庄的葡萄园内主要种植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和霞多丽（Chardonnay）等。
　　
　　托奇酒庄主要生产Toqui Legend、Great Toqui、Terroir Selection和Reservation等5个系列的葡萄酒，凭借着卓越的品质畅销海内外。酒庄已发布的酒款有Casas del Toqui Leyenda del Toqui和Casas del Toqui El Toqui Reserva Chardonnay等。