2009年，法国著名的拉菲罗斯柴尔德集团（DBR）正式扎根中国。该集团与国内的华东中信集团一起，在山东蓬莱附近的木兰沟投资了一片风土条件优秀的葡萄园，并成立了罗斯柴尔德男爵中信酒业（山东）有限公司（以下简称“男爵中信”）。该公司股份中，拉菲罗斯柴尔德集团占70%、华东中信占30%，由热拉尔•高林担任总经理。
男爵中信计划在该地区建成一座中西合璧的葡萄酒堡，并开辟50公顷的葡萄园（一期工程为25公顷），栽种的品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、西拉（Syrah）和味而多（Petit Verdot）。这些葡萄树生长5年后长出的果实可以用来酿酒，预计葡萄酒年产量在2万瓶左右，随后逐步达到年产量12万瓶。该公司酿出的葡萄酒有90%以上计划面向中国消费市场。值得一提的是，“拉菲”是法国罗斯柴尔德男爵拉菲集团旗下的一个品牌，只有出产在法国波雅克（Pauillac）的葡萄酒才叫拉菲，男爵中信产出的葡萄酒将来会有新的名字。
男爵中信的葡萄园位于山东蓬莱，这里拥有得天独厚的原料基地，已成为中外葡萄酒企业“兵家必争”之地——中粮长城、天津王朝、华东百利、香格里拉等一大批国内知名葡萄酒企业，以及英国苏格兰酒庄、澳大利亚沃族酒庄、加拿大文成酒堡等国外著名葡萄酒庄纷纷“抢滩”蓬莱，建立原料基地，扩张发展版图。男爵中信总经理热拉尔•高林表示，蓬莱处于温带和热带之间，气候条件更接近于朗格多克（Languedoc）地区，其土壤、光照和温度都非常适合葡萄生长，是种植酿酒葡萄的最佳区域之一，尤其是海岸葡萄优势明显，与法国波尔多（Bordeaux）、意大利托斯卡纳（Tuscany）、美国加州纳帕谷（Napa Valley）、智利卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）、澳大利亚巴罗萨谷（Barossa Valley）和南非开普敦（Cape Town）并称为“世界七大葡萄海岸”。
男爵中信的成立必定对中国葡萄酒市场有所影响。然而该公司较低调称，蓬莱是DBR集团在中国的一个种植基地，是打开中国市场大门的第一步。男爵中信的成立意在通过木兰沟葡萄园计划显示，在中国是有
圣乔治酒庄（Chateau Saint Georges Cote Pavie）位于波尔多（Bordeaux）圣埃美隆（Saint-Emilion）产区的柏菲丘（Cote Pavie）上。地处柏菲酒庄（Chateau Pavie）和嘉芙丽酒庄（Chateau La Gaffeliere）之间，是圣埃美隆列级庄之一。
圣乔治酒庄原是高卢-罗马时期修建的庄园，相传曾为罗马诗人奥索尼乌斯（Ausonius）所有。在漫长的几百年中，酒庄所有权几经变更，还曾归入金雀花王朝显赫一时的世家——格莱利（Grailly）家族旗下。法国大革命时期，酒庄被收归国有。直至1873年，葡萄酒商人朱尔斯·沙鲁莱（Jules Charoulet）买下酒庄，从此圣乔治酒庄成为马森（Masson）家族的财产。1980年，雅克·马森（Jacques Masson）从祖父阿道夫（Adolphe）手中继承了酒庄，成为这座古老庄园的新主人。
圣乔治酒庄的葡萄园坐落在柏菲丘上，面朝（西）南方向，将多尔多涅（Dordogne）河谷尽收眼底。园中覆盖着黏土和石灰岩，底土为磨拉石。园内种植着80%的梅洛（Merlot）和20%的品丽珠（Cabernet Franc），每公顷种植5,000-6,000株，平均单产3,400-4,000升。在葡萄园管理方面，酒庄采用人工进行绿色采收和疏叶，控制单产，增加光照。酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问。
每到收获季节，达到完美成熟度的葡萄会由人工采摘，在筛选台上经过二次筛选并完全去梗后，才进入正式酿造环节。圣乔治酒庄的葡萄酒采用控温不锈钢桶发酵，于橡木桶中熟化，橡木桶每年更新60%。在为期18-20个月的熟化过程中，每3个月还需进行换桶（Racking），去除桶中酒泥。最终，成酒将在采收完成的20个月之后于酒庄内灌装。
圣乔治酒庄正牌酒年产量在2,000箱-2,500箱之间。如所有精品波尔多葡萄酒一样，圣乔治酒庄红葡萄酒也具有极佳的陈年潜力，尤其是在伟大的年份，其陈年潜力可达数十年。如今，欧颂酒庄（Chateau Ausone）的庄主阿兰·弗迪埃（Alain Vauthier）担任了圣乔治酒庄的酿酒顾问，酒庄的酒质得到了显著的提升。有
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