拉图尔-侯伯王酒庄（Chateau La Tour Haut-Brion）位于法国波尔多的格拉夫产区，是一座格拉夫列级庄。
16世纪，罗斯丹（Rostaings）家族种植了一片土地，即拉图尔-侯伯王酒庄的葡萄园，当时这片土地名为“La Tour de Rostating” 。19世纪初，凯侯（Cayrou）家族收购了拉图尔-侯伯王酒庄，拉图尔（La Tour）庄园的庄主凯侯兄弟在拉图尔酒庄名字的后面加了侯伯王（Haut-Brion），成为今天的拉图尔-侯伯王酒庄。直到19世纪中期，酒庄的葡萄酒才以“拉图尔-侯伯王酒庄”的名义出售。1890年，酒庄被卖给了维克多·库斯托（Victor Coustau）。之后，维克多收购了美讯酒庄（Chateau La Mission Haut-Brion），从这时起，拉图尔-侯伯王酒庄的葡萄酒就在美讯酒庄的酒窖生产。1924年，维克多去世，酒庄被转手给沃纳（Woltner）家族，此时的沃纳已拥有美讯酒庄。随后，他们对庄园进行了一系列改造和重建。到了19世纪末，拉图尔-侯伯王酒庄已经拥有一个颇具规模的酒窖，并且开始采用大橡木桶作为发酵设施，过滤设备也被首次引进。 进入20世纪后庄园饱受战争的摧残，无法出产葡萄酒。战争结束之后也没有发展，这种困境直到克兰斯帝龙酒业集团（Domaine Clarence Dillon）接手后才得以缓解。1983年，克兰斯帝龙酒业集团收购了拉图尔-侯伯王酒庄、美讯酒庄和拉维尔-侯伯王（Chateau Laville Haut-Brion）酒庄。克兰斯帝龙酒业集团拥有四个带有“Haut-Brion”名称的酒庄，位居首位的是1935年收购的侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion） 。
拉图尔-侯伯王酒庄目前占地5公顷左右，园内土壤是典型的砾石土壤。园内种有42%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、23%的梅洛（Merlot）以及35%的品丽珠（Cabernet Franc），葡萄树的平均树龄为21年。在葡萄酒的酿造方面，一般而言，酒液会被置于新桶比例为30%的法国橡木桶中陈年18至22个月。
2007年，拥有侯伯王酒庄的帝龙酒业集团决定不再发售拉图尔-侯伯王葡萄酒（Chateau La Tour Haut-Brion, Pessac-Leognan, France），这款酒的最后一个年份是2005年。自2006年起，拉图尔-侯伯王葡萄园出产的葡萄用于酿造美讯酒庄的副牌酒——小美讯干红葡萄酒（La Chapelle de la Mission Haut Brion）。而拉图尔-侯伯王酒也成为绝版酒，市场上现存的该款酒也变得非常珍贵。
托帝酒庄成立于1958年。当时，54位葡萄农自愿组成合作社，集中收集自种葡萄，统一酿制并经销所生产的葡萄酒。 1975-1995年间，酒庄的葡萄园从最初的几公顷发展至650公顷。 1995年，酒庄重新整理葡萄园规模，减至目前的350公顷。这是酒庄制定的提高产品质量战略的一个重要步骤，标志着托帝酒庄开始了新的发展阶段。
20世纪70年代的葡萄园以大植株间距，高产量的品种为特色。 而90年代重新栽种的葡萄品种除本地原产葡萄格莱切多（Grechetto）、桑娇维塞（Sangiovese）及萨格兰蒂诺（Sagrantino）外，还开始种植国际葡萄品种梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和霞多丽（Chardonnay），加倍注重葡萄质量。新的葡萄园完全适合机械化管理，凸显了托帝酒庄对行业技术更新的重视。根据葡萄酒市场“饮少，饮好”的新趋势，托帝酒庄更把追求卓越质量，提高性价比摆在首位。
与酒庄调整生产政策同步，托帝酒庄结构方面的发展也经历了三个阶段：初建阶段，酒庄的老酒窖采用容量为2万至3万升的水泥储存罐，分两层摆放（其中地下层至今仍保持理想的温度和湿度条件; 质量升级阶段（70年代）：酒庄增加储酒能力，并开始采用玻璃纤维钢罐和不锈钢罐（容量为75000升-18万升及50万升）； 托帝酒庄品质知名度巩固阶段（从90年代开始）：酒庄开始配备容量较小的钢罐（5,000-8,000-10,000升），并建立一个木桶及小橡木桶培养葡萄酒的专用酒窖。酒庄的技术也随之改进， 从动力压榨方法转向温和、间断式的压榨方式，开始使用小颗粒红葡萄的酿酒容器，允许小批量精选葡萄的特别酿制。新世纪初，酒庄结束了15年的“庄外灌装”历史，在酒庄内安装了适合不同规格的玻璃瓶及纸盒的先进灌装生产线。
近15年来，托帝酒庄不断加强对本地原产葡萄品种的研究开发。与米兰大学合作，发掘出原产的托帝格莱克托葡萄品种，它以超群的质量和独有的特色，在本大区其他类似品种中脱颖而出。在此基础上，现开始对托帝黑格莱克托品种进行新的研究，期望能尽早把这一特有品种也推向市场。
今天，托帝酒庄继续坚持90年代确定的科研发展方向，改善结构，为不断改进产品质量而大力投资，以满足对产品认知度日益提高的市场要求。专业媒体及同行企业均已认可托帝酒庄产品的优秀质量。如今，除在意大利国内大部分地区经销之外，托帝酒庄的产品远销20多个国家，给翁布利亚的本土传统带来骄傲。
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