百家富城堡（Chateau Belgrave，又名巴加芙城堡）位于梅多克产区（Medoc）的圣洛朗（Saint-Laurent）村，毗邻圣朱利安（Saint-Julien）村，是一座1855五级庄。
在法国国王路易十五统治时期，百家富城堡只是库唐索（Contanceau）家族的一座狩猎行宫。后来，该家族在行宫的周围种下第一批葡萄树，并不断扩大种植面积。当时，酒庄以库唐索家族的姓氏来命名，被称为“Chateau Contanceau”。1845年，酿酒经验丰富的德维（Deves）家族在收购百家富城堡后，投入了大笔资金新建城堡、酿造车间与酒窖。在德维家族经营下，酒庄开始出产优质佳酿，并在1855分级时被评为五级庄。20世纪初，酒庄的拥有者马塞尔·阿里贝特（Marcel Alibert）正式将酒庄的名称改为“Belgrave”。随后，受战争和经济危机的影响，百家富城堡濒临破产。1979年，杜夫（Dourthe）家族将酒庄收之麾下，通过一系列措施更新酒庄的酿酒设备，使得酒庄重获新生。如今，百家富城堡依然由杜夫家族经营。
目前，百家富城堡拥有59公顷葡萄园，葡萄园内土壤类型多样，位于山丘上的葡萄园主要以砾石和鹅卵石为主，这些石子由加龙河（Garonne）冲刷积淀而成，底土是厚度为23-26米的黏土。这类土壤适合晚熟品种的种植，比如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和味而多（Petit Verdot）。而山丘脚下的砂砾层稀薄，混合有沙土，排水性良好，适合种植梅洛（Merlot）。酒庄对葡萄园的种植管理十分重视，对表层土壤以及含水量情况进行研究后确立每列葡萄架之间的间隔，以确保葡萄成熟。此外，该酒庄对所有的葡萄树都进行人工疏芽、剪枝和疏叶，并在葡萄转色期间进行二次疏叶，以确保葡萄均匀成熟。
杜夫家族接管自百家富城堡后便更新了酒庄的酿酒设备，添置了不同尺寸的不锈钢罐，并建造了地下酒窖。酒窖中配有先进设备，可以对温度和湿度进行严格的控制。在酿造葡萄酒时，酒庄将来自不同地块的葡萄分开进行低温浸渍，随后再对其进行酒精发酵。发酵期间，不锈钢罐配置的设备会进行压帽这一环节，以更好地萃取酒液中的色素、单宁和风味物质。发酵完成后，葡萄酒会在橡木桶中熟化12-14个月，部分酒液还会经过酒泥熟化的程序，以增添风味。
百家富城堡目前主要生产两款酒，分别是百家富城堡红葡萄酒与百家富城堡副牌红葡萄酒（Diane de Belgrave）。正牌酒酒标上有一只金色雪貂，这是为了纪念酒庄原本是一座狩猎行宫的历史。近年来，随着杜夫家族不断更新完善酿酒设备与技术，以及聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问，百家富城堡出产的葡萄酒品质逐渐提高，多个年份均获得多位名家90分以上的高分。
普罗蒙特酒庄（Promontory）位于美国加利福尼亚州（California）的纳帕谷（Napa Valley）产区，是一座由哈兰家族（Harlan Family）经营的新兴酒庄。哈兰家族是著名的酿酒世家，旗下的哈兰酒庄（Harlan Estate）和邦德酒庄（Bond）都是著名的膜拜酒（Cult Wine）酒庄，普罗蒙特酒庄作为其新开发的一个酒庄，具有极大的发展潜力。
20世纪80年代初，威廉·哈兰（H. William Harlan）在奥克维尔（Oakville）西南山脊徒步旅行时发现了一片未开发的土地。这片土地神秘而又广阔，深深地印在了哈兰的脑海中。他认为，与纳帕谷中的其它地区相比，这里显得十分与众不同，散发着一股神秘的力量，充满了未知的潜力。在哈兰酒庄及邦德酒庄大获成功后，哈兰家族继续“开疆拓土”，于2008年获得了这片土地的所有权，成立了普罗蒙特酒庄，并酿造了该酒庄第一个年份的葡萄酒。
普罗蒙特酒庄位于哈兰酒庄以南的梅亚卡玛斯山（Mayacamas Mountains）上，占地面积约为400公顷，其中包括约32公顷的葡萄园，以种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主。酒庄葡萄园的海拔高度比哈兰酒庄高约150米，夹在两条相当高的山脊之间，拥有独特的微气候，以及包括沉积岩、页岩和片岩等多样的土壤类型。几乎每天都有晨雾和凉爽的空气覆盖着葡萄园，从而影响着当地的平均气温和昼夜温差。如此得天独厚的风土条件使得酒庄出产的葡萄酒富有活力，单宁平衡，品质极佳。
哈兰家族认为葡萄的种植与酿酒有潜力超越精致的工艺技术，从而进入艺术的领域。于是，他们追求酿酒艺术，将大自然尊崇为充满才华的艺术家，而他们坚持扮演着“译者”的角色。他们仔细挖掘风土的特性，聆听并传递风土的声音，诉说着美妙动人的故事，最终完成一件能够与世人交流的艺术品——葡萄酒。他们始终坚定着一个信念：普罗蒙特酒庄所酿造的葡萄酒能够深深地打动人们的心，正如当初这片土地打动哈兰那样。
目前，普罗蒙特酒庄仅酿造一款葡萄酒——普罗蒙特酒庄红葡萄酒（Promontory, Napa Valley, USA）。这款酒通常会经过两年橡木桶熟化及三年瓶陈后才会发售，品质优异，具有极佳的陈年潜力。其2013年份的葡萄酒更是得到了著名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）99分的高分赞誉，不愧为哈兰家族的又一经典力作。
产品关键词：