威玛酒庄(Viu Manent)位于智利中央山谷(Central Valley)的空加瓜谷(Colchagua Valley)产区。空加瓜谷是智利重要的葡萄产区,智利许多高品质的葡萄酒都出产于此。得益于得天独厚的地理位置,威玛酒庄生产的葡萄酒品质出众,其旗下产品于20世纪90年代初就已经销往国际市场,现在更是已经成为智利最具盛名的优质葡萄酒生产商之一。
1935年,米格尔·威加西亚(Miguel Viu-Garcia)先生与他的两个儿子米格尔·阿古斯丁(Agustin)和米格尔·威玛(Miguel Viu-Manent)在智利首都圣地亚哥(Santiago)创建了威玛酒庄的原型——“威优酒庄”(Bodegas Viu),当时他们以“威优葡萄酒(Vinos Viu)”为品牌名装瓶出售葡萄酒。与父亲和兄弟共事多年以后,米格尔·威玛于1954年开始独立发展,他在圣地歌亚购买了一家酒庄生产餐酒,并于1966年购买了位于空加瓜谷的圣卡洛斯库那克酒庄(Hacienda San Carlos de Cunaco),这个酒庄有很多老藤葡萄,是这个酒庄的亮点之一。此举标志着威优酒庄开始使用自有葡萄园里的葡萄来酿酒。此外,为实现从生产到销售一体化的目标,1970年在圣地亚哥和瓦尔帕莱索(Valparaiso)设立了超过32家酒类连锁店以及一家葡萄酒运输公司。2000年,米格尔·威玛先生去世后,他的妻子和四个孩子继承了公司,在家族第三代人以及专业团队的带领下,威玛酒庄持续生产品质稳定的葡萄酒。
威玛酒庄所采用的酿酒葡萄均源于首都圣地亚哥东南方向130公里(约80英里)的空加瓜谷。酒庄葡萄园占地面积共254公顷(约627英亩),分布于圣卡洛斯(San Carlos)、拉卡皮亚(La Capilla)和艾尔奥利瓦尔(El Olivar)。空加瓜谷周围沿海山脉的海拔较低,葡萄园会受到海洋的强烈影响,为典型的地中海气候,此地阳光充足,四季分明,气候适宜葡萄生长。圣卡洛斯是智利最古老的葡萄园区之一,建于十九世纪中期,园内种植的葡萄中75%为红葡萄品种,25%为白葡萄品种。拉卡皮亚于1992年被威玛酒庄收购,园内只种植红葡萄品种。艾尔奥利瓦尔于1999年被威玛酒庄收购,葡萄种植面积70公顷。
威玛酒庄的葡萄酒以其品质闻名于世,而马尔贝克是酒庄标志性的葡萄品种。目前酒庄生产的葡萄酒有图标(Icons)、威玛、威柏(ViBo)、秘藏(Secreto)和跳房子(Rayuela)五个系列,其中以酒庄名字命名的威玛系列葡萄酒是酒庄的核心产品,代表着公司的价值观。图标系列中的El插曲干红葡萄酒(El Incidente, Colchagua Valley, Chile)是威玛酒庄于2010年为纪念酒庄75周年推出的第一款佳美娜葡萄酒。
修布莱克酒庄(ShowBlock Wines)坐落于澳大利亚南澳州(South Australia)的迈拉仑维尔(McLaren Vale)产区,在2014年获得了澳洲知名葡萄酒专家詹姆士·韩礼德(James Halliday)的5星级评价。
酒庄现任庄主兼酿酒师约翰·阿达莫普洛斯(John Adamopoulos)来自酿酒世家,出生于澳洲的同时拥有着希腊血统,保留了西欧人严谨求真的酿酒态度,又传承了澳洲新一代酿酒师开拓创新、精益求精的精神。
约翰的父亲于1956年自希腊移民至澳大利亚,凭借着专业的葡萄种植技术,他来澳不久便选中了迈拉仑维尔这块风水宝地,开启了他们家族在澳大利亚酿酒的新篇章。约翰自幼便接触家族的传统酿酒技术,在耳濡目染下尽得父亲真传。约翰虽然在年轻时从事工程行业,但他对葡萄种植和葡萄酒酿造的热情从未褪去。2008年,约翰决心开始创立自己的酒庄——修布莱克酒庄。
修布莱克酒庄的葡萄园占地46公顷,分布在迈拉仑维尔、兰好乐溪(Langhorne Creek)、金钱溪(Currency Creek)和石灰岩海岸(Limestone Coast)等知名产区的黄金地段。酒庄把环境保护视为首要任务,实行有机种植。在酿酒方面,酒庄坚持尽可能减少人工干预的原则,采用野生酵母发酵,除微量亚硫酸盐外,不使用任何添加剂,以保证酿出独具风土特色和品种特征的葡萄酒。
修布莱克酒庄主要酿造赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)红葡萄酒,其出品的修布莱克赤霞珠-西拉干红葡萄酒(ShowBlock Wines Cabernet-Shiraz, Currency Creek, Australia)曾获得詹姆士94分的高分评价,深受广大消费者的称赞与喜爱。近些年来,酒庄不断开拓创新,发布新品,其中的修布莱克红发系列西拉起泡酒(ShowBlock Wines Red Afro Shiraz, McLaren Vale, Australia)果香浓郁,单宁柔顺,给人以别样的味蕾享受;修布莱克捕梦人天空西拉赤霞珠干红葡萄酒(ShowBlock Wines DreamCatcher Sky Shiraz Cabernet Sauvignon, Limestone Coast Australia)则口感丰富,单宁紧实,悠长的余味让人不禁沉醉其中。
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