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爱杰斯红葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

爱杰斯红葡萄酒奔纳酒庄(Penna Lane Wines)位于澳大利亚南澳州(South Australia)的克莱尔谷(Clare Valley)产区,是该产区内一座高品质的精品酒庄。

  奔纳酒庄创建于1998年,酒庄目前的主管兼酿酒师是彼德·泰罗埃(Peter Treloar)。彼德在葡萄酒酿造领域已经工作了很多年,拥有丰富的葡萄酒酿造经验。历经十多年的发展和建设,奔纳酒庄被经营得蒸蒸日上,出产的葡萄酒在国内外很多葡萄酒大赛中获得了奖项。2015年,奔纳酒庄还被澳大利亚著名酒评家詹姆士·韩礼德(James halliday)创办的《澳大利亚葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)评选为五星级酒庄。

  奔纳酒庄的葡萄园坐落在斯克里谷(Skilly Valley)的山坡上,占地面积为4.37公顷。葡萄园位于大陆性气候区,光照时间较长,热量相对充足,降水比较少,昼夜温差相对较大。葡萄园海拔在450米左右,受高海拔的影响,奔纳葡萄园的微气候较之其他葡萄园显得更为凉爽,葡萄拥有较长的生长期和成熟期,非常有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。此外,奔纳酒庄采用科学的方法来管理葡萄园,比如采用棚架式(Trellising)栽培技术促进嫩芽和果实的采光和通风;为了确保果实的浓郁风味,酒庄只在天气状况极为干旱的情况下才会适度地灌溉葡萄园,而其他时节葡萄园则完全依靠天然降水。

  目前,奔纳酒庄每年发布的酒款数量约为4,500箱,酒款种类主要包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、雷司令(Riesling)、长相思(Sauvignon Blanc)、西拉(Shiraz)和赛美蓉(Semillon)。奔纳酒庄的葡萄酒口感醇厚,风味十足,不仅深受本土消费者的喜爱,还出口到韩国、中国、泰国以及日本等多个国家

拉罗克酒庄(Chateau Laroque)位于法国波尔多圣埃美隆(Saint Emilion)产区,是圣埃美隆的列级名庄,同时拥有着圣埃美隆产区最大的葡萄园。

该酒庄与其建于12世纪的塔楼坐落于圣克里斯托弗-巴尔德斯村(Saint-Christophe-des-Bardes)南部的石灰岩高地上,这一风格独特的庄园几经易主,因历任庄主的用心经营,其生命之魂也愈加丰满。

十九世纪,莫里斯·杜福尔·德·罗什福(Maurice Dufaure de Rochefort)重新修建酒窖,新酒窖建成后,拉罗克酒庄的经济活动重新集中在葡萄种植业上。值得一提的是,十九世纪末,时任酒庄经理保尔·布瓦萨(Paul Boisard)致力于提升葡萄酒的品质以及吸引波尔多的酒商,在他的管理下,拉罗克酒庄赢得多项荣誉,其中包括1900年巴黎世界博览会(Paris Universal Exhibition)金奖。 

1935年,在根瘤蚜流行和随之而来的艰难时期之后,玻马丁家族(Beaumartin Family)收购了拉罗克酒庄,并在家族的不懈努力之下,该庄园及其葡萄酒重获新生。接下来的几十年里,在庄园经理布鲁诺·塞恩森(Bruno Sainson)的管理下,拉罗克酒庄重新发现了自己的独特个性,成长为圣埃美隆最优秀的酒庄之一,并于1996年被列入圣埃美隆列级庄名单。

2004年起掌管该庄园的泽维尔·玻马丁(Xavier Beaumartin)保持了这种新的势头,他的侄子斯坦尼斯拉斯·德荣(Stanislas Droin)于2018年接替了他的位置。期间,玻马丁家族于2015年聘请大卫·苏伊尔(David Suire)接管布鲁诺·塞恩森的酒庄管理工作,同时也担任该酒庄的酿酒师苏伊尔则表示:“拉罗克的葡萄藤因其50多年的树龄而形成了无可比拟的遗传基因,其精确性与多样性为葡萄酒带来了纯粹性和真实性”。自此,历史悠久的拉罗克酒庄开启了另一崭新的篇章。酒庄也因其葡萄园具有独一无二的种植环境而申请参加圣埃美隆产区的联合国教科文组织世界遗产(UNESCO World Heritage Site)名录。

拉罗克酒庄葡萄园总面积为61公顷,其土壤类型主要为石灰岩和黏土。为获得最优的葡萄果实,庄园让野草顺其自然地生长,或在土壤表层种上谷物,然后按照季节规律进行垄间耕犁和刨土等耕作。园内主要种植的品种比例为87%的梅洛(Merlot)、11%的品丽珠(Cabernet Franc)和2%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。葡萄藤的平均树龄为45年,园内葡萄主要以人工采摘为主。

拉罗克酒庄拥有整套的现代酿酒工艺。采摘后的葡萄经筛选和破皮后,会被置入传统且可控温的水泥桶中进行发酵,然后在新桶比例为50%的法国橡木桶和奥地利橡木桶中陈酿15至18个月。

目前,该酒庄已发布的酒款有正牌酒拉罗克酒庄干红葡萄酒(Chateau Laroque, Saint-Emilion Grand Cru, France)以及拉罗克酒庄副牌干红葡萄酒(Les Tours de Laroque, Saint-Emilion, France),受益于历史风土遗产的精致性和多样性,正牌酒色泽明亮,花香扑鼻,辛香宜人,带有清新的矿盐味和高贵的口感,而副牌酒具有清新活泼的风格,弥漫着红色水果的芳香。二者皆凭借着各自独特的风格而受到酒评家们的好评。

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