安第麓纳酒庄(Andeluna Cellars)位于阿根廷的门多萨(Mendoza)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。
2003年,来自美国的沃德•雷(Ward Lay)和来自阿根廷的雷卡多•雷纳•路提尼(Ricardo Reina Rutini)共同创建了安第麓纳酒庄。从2007年开始,酒庄则完全为雷家族所有。酒庄的酿酒厂占地48000平方英尺,配备了先进的酿酒设备。环绕酿酒厂的是酒庄的葡萄园。该园由从意大利移民到阿根廷的葡萄种植者开发,如今已经经过了几代人的耕作。沃德相信,酿造高品质的葡萄酒不仅需要优质的葡萄,还要有世界领先的酿酒技术,先进的酿酒设备和经验丰富的酿酒师团队。酒庄葡萄园的所在地海拔1300米,园中种植的主要葡萄品种有马尔贝克(Malbec)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)和品丽珠(Cabernet Franc)等。
法国的葡萄品种、阿根廷的土壤、意大利的传统、世界级的酿酒工艺、最先进的酿酒设备和专业的酿酒团队,这一切成就了安第麓纳酒庄葡萄酒的优秀品质。酒庄自成立以来,一直致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒,目前已发布的酒款有Malbec、Altitud Merlot、Pasionado Malbec、Altitud Cabernet Sauvignon和1300 Cabernet Sauvignon等,深受消费者的喜爱。
考维酒庄(Calvet)位于法国著名的葡萄酒产区波尔多(Bordeaux),它是欧洲最流行的波尔多葡萄酒品牌之一。
考维酒庄创建于1818年,它是享誉世界的法国葡萄酒品牌之一,有“波尔多葡萄酒专家”之称。酒庄采用传统技术结合现代创新工艺的酿酒技术,推出多款品质出众的法国葡萄酒,出口到世界100多个国家和地区。考维酒庄的标志最早采用的是安第斯秃鹰,它是阿根廷的象征,以此向19世纪迁徙到阿根廷的考维家族成员们致敬。如今,秃鹰已演变成为百鸟之王的雄鹰,凸显出神圣的皇家色彩。此外,雄鹰也代表着木星,在罗马神话中是众神之王——朱庇特的象征,同时还含有力量、勇气和远见的意义。这些都是考维酒庄的精神和理念所在。
考维酒庄所在的波尔多位于法国西南地区,毗邻大西洋,受大西洋暖流的影响,属于典型的海洋性气候,因此冬暖夏凉,冬春两季多雨,夏季炎热干燥。独特的地理条件和适宜的天气气候,使得这里非常适合种植葡萄。考维酒庄葡萄园种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、长相思(Sauvignon Blanc)、赛美容(Semillon)等。
考维酒庄现已发布的酒款有Calvet Classic Merlot Cabernet Sauvignon、Calvet Classic Sauvignon Blanc Semillon、Calvet Sauvignon Blanc Limited Release、Calvet Reserve des Barons等。克拉斯家族酒庄(Kalleske Wines)坐落在澳大利亚南澳州(South Australia)巴罗萨谷(Barossa Valley)葡萄酒产区,是当地著名的精品酒庄。
克拉斯家族从1853年开始就世代种植葡萄,到了特洛伊已经是第七代了。特洛伊从小在葡萄园中长大,幼时便开始跟着长辈采摘葡萄。1999年,特洛伊毕业于阿德莱得大学(University of Adelaide)农业科学专业。大学期间,他曾多次获得奖学金,包括著名的南澳州葡萄酒和白兰地(Brandy)行业协会奖牌奖学金。毕业之后,特洛伊在奔富(Penfolds)、维利塔斯(Veritas)、沙普(Seppelts)、米兰达(Miranda)、利达民(Lindemans)、肯德-杰克逊(Kendall-Jackson)等酒庄的酿酒团队中工作。直到2002年,特洛伊才接手克拉斯家族的葡萄种植事业并且建立了克拉斯酿酒厂。特洛伊一发布自己酿造的葡萄酒,就被澳大利亚甚至国际评为巴罗萨谷产区和澳大利亚最优秀的年轻酿酒师。
克拉斯家族酒庄的葡萄园主要分布在巴罗萨谷的西北部,分别有格林诺克(Greenock)、摩帕(Moppa)、贝尔韦代雷(Belvedere)、美石(Stonewell)等区。这些葡萄园或海拔高,或沟壑深,丘陵、斜坡给葡萄的生长提供了不同的地形和微气候,为酿造的葡萄酒带来了独一无二的风味和特征。这些葡萄园种植的主要葡萄品种都是西拉(Shiraz),因为克拉斯家族相信,西拉能最好地体现巴罗萨谷产区的风土特点,而巴罗萨谷西北部也是全世界西拉最好的产区之一。
葡萄酒采用传统工艺酿造:手工采摘,利用人工操作在开放式的发酵罐中发酵,手工淋皮,桶中压榨,在橡木桶中熟化,装瓶时不经过澄清或过滤。这样酿造的葡萄酒风味独特,很好地保留了葡萄园的风土特点。
克拉斯家族的西拉葡萄酒获得了极高的评价和荣誉,比如2014年西拉红葡萄酒获得了2016年中国最佳葡萄酒和烈酒奖金奖(2016 China Wine & Spirits Awards Best Value);2013年西拉红葡萄酒获得了2014年AWC维也纳国际葡萄酒挑战赛银奖(2014 AWC Vienna International Wine Challenge),得到了著名葡萄酒评论专家布莱特·史密斯(Brett Smith)93分的高分评价;2012年西拉葡萄酒获得了2014柏林酒奖杯金奖(2014 Berlin Wine Trophy),得到了澳大利亚著名葡萄酒专栏作家詹姆斯·韩礼德(James Halliday) 95分的高分评价。这些葡萄酒不仅得到了国际葡萄酒专业协会的认可,也深受国内外消费者的喜爱与支持。
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